Perles de princesse Punch
Cook time – 30 min
- Total time
- 45 minutes
- Preparation time
- 15 minutes
- Calories
- 140
- Portions
- 4
Une boisson originale, simple à préparer et riche en fruits frais, notre Punch Fruité est la recette gagnante pour épater vos invités. Composé d'ananas, de mangue, de myrtilles et de jus de raisin, il peut être utilisé comme une alternative valable aux jus de fruits classiques. Et l'ajout final de perles de tapioca lui donne cette touche magique inattendue ! Essayez-le maintenant.
Directions
- Mélanger 1½ tasse de jus, la mangue, l'ananas et les bleuets dans un pichet ; couvrir et réfrigérer 1 heure ou jusqu'à 2 heures. Donne environ 2½ tasses.
- Porter 8 tasses d'eau à ébullition dans une grande casserole à feu vif ; ajouter le tapioca. Réduire le feu à moyen-vif et faire bouillir 30 minutes ou jusqu'à ce que le tapioca soit translucide, en remuant de temps en temps ; égoutter. Mélanger le tapioca et le ¼ tasse de jus restant dans un bol moyen ; laisser refroidir 5 minutes. Donne environ ½ tasse.
- Diviser le mélange de tapioca dans 4 verres (10 onces) ; verser le mélange de jus sur le tapioca. Placer une paille dans chaque verre ; garnir de menthe, si désiré.
Ingredients
- 1¾ tasse de jus de raisin blanc à 100 % refroidi
- ½ tasse de mangue DOLE® hachée
- ½ tasse d'ananas DOLE® haché
- ½ tasse de bleuets DOLE®
- 1/3 tasse de tapioca perlé
- 4 pailles extra-larges
- Menthe fraîche pour décorer (facultatif)
Valeurs nutritives
| 1 Serving Per Container | |
| Serving Size | |
| Calories | 140 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Sodium (7 mg) | |
| Total Carbohydrate (36 g) | 13% |
| Dietary Fiber (1 g) | 4% |
| Total Sugars (23 g) | |
| Protein (1 g) | 2% |
| Calcium | 2% |
| Iron | 2% |
| Magnesium | 4% |
| Manganese | 15% |
| Potassium (134 mg) | 3% |
| Thiamin | 2% |
| Vitamin A | 2% |
| Vitamin B6 | 4% |
| Vitamin C | 60% |
| Vitamin E | 2% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.