Salade de farro au cidre de pomme
Temps de cuisson – 30 min
- Durée totale
- 35 minutes
- Temps de préparation
- 5 minutes
- Calories
- 290
- Portions
- 4
Directives
- Combiner le cidre et le farro dans une casserole moyenne à feu moyen-vif. Porter à ébullition. Couvrir et réduire le feu pour laisser mijoter. Cuire pendant 25 à 30 minutes. Égoutter le farro et le laisser refroidir.
- Vider le contenu de la trousse à salade dans un grand bol, ajouter le farro et mélanger délicatement pour l'enrober de vinaigrette.
Ingrédients
- 2-1/2 tasses de cidre de pomme
- 1 tasse de farro, non cuit
- 1 kit de salade de grenade hachée DOLE®
Valeurs nutritives
| Portion par contenant | |
| Portion | 193g |
| Calories | 290 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (8 g) | 12% |
| Gras saturés (1 g) | 5% |
| Sodium (210 mg) | 9% |
| Glucides totaux (51 g) | 17% |
| Fibres alimentaires (6 g) | 24% |
| Sucres totaux (17 g) | |
| Protéine (8 g) | |
| Calcium | 8% |
| Fer | 6% |
| Vitamine A | 60% |
| Vitamine C | 40% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.