Salade de fruits et d'avocats aux cinq épices
Cook time – 25 min
- Total time
- 33 minutes
- Preparation time
- 8 minutes
- Calories
- 196
- Portions
- 8
Directions
- Préparer le gril extérieur pour une cuisson directe à feu moyen-élevé. Vaporiser les deux côtés des bananes et des ananas avec de l'aérosol de cuisson antiadhésif ; saupoudrer de poudre de cinq épices. Placer les fruits sur la grille chaude ; couvrir et cuire les bananes pendant 4 minutes et les ananas pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que des marques de cuisson apparaissent, en les retournant une fois. Transférer sur une planche à découper ; hacher grossièrement.
Tips & Tricks
Si vous ne servez pas immédiatement, couvrez et réfrigérez ; mélangez les bananes et l'avocat juste avant de servir.
Cette recette peut aussi être coupée en deux pour servir 4 personnes.
Cette recette peut aussi être coupée en deux pour servir 4 personnes.
Ingredients
- 2 DOLE® Bananes, pelées et coupées en deux dans le sens de la longueur
- 1 DOLE® Ananas, pelé, évidé et coupé en rondelles de 1 pouce d'épaisseur
- Aérosol de cuisson antiadhésif végétalien
- 1 cuillère à soupe de poudre de cinq épices chinoises
- 1 gros avocat DOLE®, pelé, dénoyauté et grossièrement haché
- 1 orange, pelée, coupée en deux et tranchée finement dans le sens de la largeur
- 1 mangue mûre, pelée, dénoyautée et hachée grossièrement
- ½ papaye, pelée, épépinée et grossièrement hachée
- ⅛ cuillère à café de sel casher
- ⅛ cuillère à café de poivre noir
- 1 pinte de DOLE® Framboises
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Valeurs nutritives
| 8 Serving Per Container | |
| Serving Size | 1 1/4 cups |
| Calories | 196 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (5 g) | 7% |
| Saturated Fat (1 g) | 3% |
| Polyunsaturated (1 g) | |
| Monounsaturated (3 g) | |
| Sodium (37 mg) | 2% |
| Total Carbohydrate (40 g) | 15% |
| Dietary Fiber (8 g) | 29% |
| Total Sugars (27 g) | |
| Protein (3 g) | |
| Calcium | 4% |
| Iron | 6% |
| Magnesium | 10% |
| Manganese | 70% |
| Phosphorus | 4% |
| Potassium (574 mg) | 12% |
| Thiamin | 15% |
| Vitamin A | 4% |
| Vitamin B6 | 25% |
| Vitamin C | 130% |
| Vitamin E | 8% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.