Salade de fruits festive
Temps de cuisson – 15 min
- Durée totale
- 15 minutes
- Temps de préparation
- 15 minutes
- Calories
- 150
- Portions
- 8
Directives
- Dans un grand bol, mélanger l'ananas, la mangue, les bananes, l'orange, la cassonade, le jus de lime, les canneberges et la menthe. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant 1 heure.
- Saupoudrer les fruits de noix de coco avant de servir.
Ingrédients
- 4 tasses d'ananas DOLE®, pelé et coupé en cubes de 1/2"
- 2 tasses de mangue, pelée et coupée en dés
- 2 bananes DOLE, pelées et coupées en tranches
- 1 tasse d'orange, pelée et coupée en rondelles
- 1 cuillère à soupe de sucre brun foncé
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
- 1 cuillère à soupe de canneberges séchées
- 1 cuillère à soupe de menthe fraîche, hachée
- 1/2 tasse de noix de coco non sucrée râpée, grillée
Valeurs nutritives
| Portion par contenant | |
| Portion | 188g |
| Calories | 150 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (3.5 g) | 5% |
| Gras saturés (3 g) | 15% |
| Glucides totaux (31 g) | 10% |
| Fibres alimentaires (4 g) | 16% |
| Sucres totaux (22 g) | |
| Protéine (2 g) | |
| Calcium | 4% |
| Cuivre | 10% |
| Folate | 10% |
| Fer | 4% |
| Manganèse | 45% |
| Potassium (340 mg) | 10% |
| Vitamine A | 10% |
| Vitamine B6 | 15% |
| Vitamine C | 130% |