Directions

  1. Combiner les avocats, la coriandre, le jus de lime, l'huile, l'ail et le sel dans un robot culinaire. Couvrir ; mélanger jusqu'à consistance lisse.
  2. Mélanger les laitues, le maïs, les raisins et les haricots dans un grand bol. Saupoudrer les oignons tranchés sur la salade.
  3. Cuiller la vinaigrette à l'avocat sur la salade. Remuer pour enrober uniformément la salade.