Salade de pâtes au curry
Temps de cuisson – 10 min
- Durée totale
- 10 minutes
- Temps de préparation
- 10 minutes
- Calories
- 290
- Portions
- 4
Directives
- Cuire les pâtes selon les indications de l'emballage ; égoutter.
- Mélanger le jus, la mayonnaise, le sucre et le cari dans un grand bol de service.
- Ajouter les pâtes, les morceaux d'ananas, les mandarines, le poulet, le céleri et les oignons verts à la vinaigrette au cari ; mélanger pour enrober uniformément. Servir dans une assiette tapissée de laitue et garnir de chou rouge râpé, si désiré.
Ingrédients
- 4 onces de pâtes non cuites en forme de nœud papillon ou de tire-bouchon (fusilli)
- 1 tasse d'ananas DOLE® Tropical Gold®, coupé en morceaux
- 3 cuillères à soupe de DOLE® Jus d'ananas
- 1/2 tasse de mayonnaise sans gras ou à teneur réduite en gras
- 2 cuillères à café de cassonade tassée
- 1 cuillère à café de curry en poudre
- 1 boîte (11 à 15 oz.) de DOLE® Mandarines, égouttées
- 1-1/2 tasse de poitrine de poulet ou de dinde cuite, hachée
- 1/2 tasse de céleri DOLE® tranché
- 1/4 tasse d'oignons verts DOLE® hachés
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Valeurs nutritives
| 4 Portion par contenant | |
| Portion | 1 bowl (265g) |
| Calories | 290 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (3.5 g) | 5% |
| Gras saturés (1 g) | 5% |
| Cholesterol (50 mg) | 17% |
| Sodium (300 mg) | 13% |
| Glucides totaux (43 g) | 14% |
| Fibres alimentaires (4 g) | 16% |
| Sucres totaux (17 g) | |
| Protéine (21 g) | |
| Calcium | 4% |
| Folate | 25% |
| Fer | 10% |
| Magnésium | 10% |
| Manganèse | 40% |
| Niacine | 50% |
| Potassium (440 mg) | 13% |
| Riboflavine | 15% |
| Thiamine | 25% |
| Vitamine A | 25% |
| Vitamine B6 | 25% |
| Vitamine C | 80% |
| Vitamine K | 80% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.