Directions

  1. Dans un grand plat ou des assiettes de service, placer le mélange de salades ; garnir d'ananas, d'avocats, de noix, de noix de coco et de graines de grenade. Verser un filet de vinaigrette sur la salade. Assaisonner de sel et de poivre, au goût.

Miso-Vinaigrette : Fouetter ensemble 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin de riz, 1 cuillère à café de miso instantané, 1 cuillère à café de sauce soja à faible teneur en sodium, 3 cuillères à soupe d'huile de canola, 1 cuillère à café d'huile de sésame et 1 oignon vert DOLE tranché. Donne environ 1/4 de tasse.