Salade Phasma
Temps de cuisson – 15 min
- Durée totale
- 15 minutes
- Temps de préparation
- 15 minutes
- Calories
- 200
- Portions
- 10
Directives
- Préchauffer le four à 350°F.
- Disperser les pacanes sur une plaque à pâtisserie et les faire griller jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et odorantes, environ 5 à 7 minutes. Retirer du four et laisser refroidir.
- Dans un petit bol, mélanger le vinaigre de xérès, le vinaigre de vin rouge et l'huile d'olive. Mélanger au fouet.
- Dans un grand bol, mélanger l'ananas, les raisins, le céleri, les mûres et les épinards. Ajouter la vinaigrette et mélanger délicatement pour enrober. Saupoudrer de noix de pécan.
Ingrédients
- 1 tasse de moitiés de pacanes, grossièrement hachées
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 2 tasses d'ananas DOLE®, coupé en cubes
- 2 tasses de raisins DOLE®, coupés en deux
- 1 tasse de céleri DOLE®, tranché finement
- 1 tasse de DOLE® Mûres
- 1 paquet (5 oz) de jeunes épinards DOLE®
- .
Allergènes: Noix de coco
Valeurs nutritives
| 10 Portion par contenant | |
| Portion | 132g |
| Calories | 200 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (16 g) | 25% |
| Gras saturés (1.5 g) | 8% |
| Sodium (40 mg) | 2% |
| Glucides totaux (15 g) | 5% |
| Fibres alimentaires (3 g) | 12% |
| Sucres totaux (10 g) | |
| Protéine (2 g) | |
| Calcium | 4% |
| Fer | 6% |
| Vitamine A | 20% |
| Vitamine C | 50% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.