Salsa aux fraises et chips maison
Cook time – 0 min
- Total time
- 10 minutes
- Preparation time
- 10 minutes
- Calories
- 60
- Portions
- 2
Une combinaison de fraises, de tomates, d'oignons, de jalapeno et de coriandre servie avec des chips tortilla maison.
Directions
- Mélanger les fraises, les tomates cerises, le jalapeño, l'oignon, la coriandre et le jus de citron vert dans un bol de taille moyenne. Couvrir ; réfrigérer 30 minutes ou plus, pour développer les saveurs. Assaisonner de sel et de poivre au goût, si désiré. Servir avec des croustilles tortilla maison.
Chips tortilla maison : Vaporiser une plaque à pâtisserie et les deux côtés de 6 tortillas de maïs avec de l'enduit végétal. Couper les tortillas en quartiers et les saupoudrer légèrement de sel. Placer les quartiers en une seule couche sur la plaque à pâtisserie. Cuire au four à 350 °F pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les tortillas soient croustillantes et légèrement dorées.
Ingredients
- 1 tasse de fraises DOLE®, grossièrement hachées
- 1 tasse de tomates cerises, coupées en quartiers
- 1 piment jalapeño, épépiné et coupé en dés
- 1/2 tasse d'oignon doux DOLE, finement haché
- 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée
- 1 citron vert, avec son jus
- sel et poivre, au goût
- Chips de tortilla maison (recette ci-dessous)
Valeurs nutritives
| Serving Per Container | |
| Serving Size | 217g |
| Calories | 60 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Sodium (5 mg) | 0% |
| Total Carbohydrate (15 g) | 5% |
| Dietary Fiber (3 g) | 12% |
| Total Sugars (8 g) | |
| Protein (2 g) | |
| Calcium | 4% |
| Iron | 4% |
| Manganese | 20% |
| Vitamin A | 15% |
| Vitamin C | 120% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.