Shot d'immunité à la vitamine C
Cook time – 5 min
- Total time
- 15 minutes
- Preparation time
- 10 minutes
- Calories
- 59
- Portions
- 8
Directions
- Purifier les oranges et les ananas dans un robot culinaire à haute vitesse jusqu'à ce qu'ils soient liquéfiés ; transférer dans une casserole de taille moyenne. Incorporer le miel, le gingembre et le curcuma ; porter à ébullition à feu moyen-vif. Réduire le feu à moyen, couvrir et laisser mijoter 5 minutes, en remuant fréquemment. Filtrer à travers une passoire à mailles fines dans un pichet, en remuant doucement pour extraire le jus ; jeter la pulpe. Laisser refroidir le mélange d'oranges à température ambiante ; incorporer le vinaigre et verser dans un bac à glaçons. Congeler pendant au moins 5 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit congelé. Donne 16 glaçons.
- Réfrigérer 2 cubes dans un verre de 10 onces pendant la nuit pour les décongeler ; boire directement ou mélanger avec 1 tasse d'eau froide.
Tips & Tricks
Les cubes congelés peuvent également être réduits en purée avec une tasse d'eau ou de jus, mélangés à des smoothies ou ajoutés à un verre de thé glacé ou d'eau pétillante.
Ingredients
- 2 grosses oranges, pelées et coupées en sections
- 2 tasses d'ananas DOLE® grossièrement haché
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1½ cuillère à café de gingembre frais râpé
- ½ cuillère à café de curcuma moulu
- ½ tasse de vinaigre de cidre de pomme biologique brut
- 1 bac à glaçons (16 moules de 1 once)
Allergènes : aucun
Valeurs nutritives
| 8 Serving Per Container | |
| Serving Size | 2 cubes |
| Calories | 59 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Sodium (1 mg) | 0% |
| Total Carbohydrate (15 g) | 6% |
| Dietary Fiber (2 g) | 6% |
| Total Sugars (13 g) | |
| Protein (1 g) | |
| Calcium | 2% |
| Iron | 2% |
| Magnesium | 2% |
| Manganese | 20% |
| Thiamin | 6% |
| Vitamin B6 | 4% |
| Vitamin C | 50% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.