Sorbet aux mûres
Temps de cuisson – 360 min

- Durée totale
- 370 minutes
- Temps de préparation
- 10 minutes
- Calories
- 110
- Portions
- 6
Délice glacé à la mûre
Mûreté
Directives
- Mélanger le sucre, les conserves et l'eau dans un bol moyen, en remuant jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
- Purger les mûres avec le jus de citron dans un robot culinaire. Pour enlever les graines, les passer à travers une passoire fine dans un bol. Ajouter au mélange de sucre et bien mélanger. Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit froid.
- Congeler selon les instructions du fabricant de la machine à crème glacée.
- Le mélange peut également être versé dans un moule à gâteau métallique peu profond et mis au congélateur jusqu'à ce qu'il soit solide - environ 6 heures ; le briser en morceaux et le passer au robot culinaire jusqu'à ce qu'il soit lisse
.
Ingrédients
- 2/3 tasse d'eau tiède
- 1/2 tasse de sucre cristallisé
- 2 cuillères à café de confiture de mûres ou de framboises
- 4 tasses de mûres DOLE®
- 2 cuillères à café de jus de citron frais
: lighter ;"">2 cuillères à café de confiture de mûres ou de framboises
Valeurs nutritives
Portion par contenant | |
Portion | 142g |
Calories | 110 |
Entries | Valeur quotidienne en %* |
---|---|
Glucides totaux (27 g) | 9% |
Fibres alimentaires (5 g) | 20% |
Sucres totaux (22 g) | |
Protéine (1 g) | |
Calcium | 2% |
Fer | 4% |
Manganèse | 30% |
Vitamine A | 4% |
Vitamine C | 35% |
Vitamine K | 25% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.