Tacos aux crevettes
Temps de cuisson – 6 min
- Durée totale
- 21 minutes
- Temps de préparation
- 15 minutes
- Calories
- 387
- Portions
- 4
Directives
- Mélanger ensemble les crevettes, le cumin, la poudre de chili et le paprika, dans un bol moyen. Faire chauffer l'huile à feu moyen-vif, dans une grande poêle. Ajouter les crevettes ; cuire de 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent opaques, en remuant de temps en temps. Donne environ 1¼ tasse.
- Entreposer les tortillas, sur une assiette allant au micro-ondes, entre 2 essuie-tout humides ; chauffer au four à micro-ondes à intensité élevée pendant 30 secondes ou jusqu'à ce qu'elles soient chaudes. Remplir les tortillas de crevettes, de salade de chou, d'avocat et d'oignon rouge ; mélanger le yogourt et en arroser les tacos. Servir avec des quartiers de lime, si désiré.
Ingrédients
- 1 livre (21-25 count) de crevettes, déveinées et sans la queue
- 1 cuillère à café de cumin moulu sans gluten
- ½ cuillère à café de poudre de chili sans gluten
- ½ cuillère à café de paprika sans gluten
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 8 tortillas de maïs (6 pouces)
- 1 Salade au citron vertFiesta recette
- 1 avocat DOLE®, pelé, dénoyauté et tranché
- ½ tasse d'oignon rouge DOLE® tranché finement
- 1/3 tasse de yogourt grec nature sans gras
- Coins de lime pour garnir (facultatif)
Valeurs nutritives
| Portion par contenant | |
| Portion | |
| Calories | 351 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (16 g) | 21% |
| Gras saturés (3 g) | 15% |
| Polyunsaturated (2 g) | |
| Monounsaturated (7 g) | |
| Cholesterol (124 mg) | 42% |
| Sodium (679 mg) | 30% |
| Glucides totaux (34 g) | 12% |
| Fibres alimentaires (5 g) | |
| Sucres totaux (7 g) | |
| Protéine (19 g) | |
| Calcium | 6% |
| Fer | 5% |
| Magnésium | 10% |
| Manganèse | 5% |
| Phosphore | 25% |
| Potassium (436 mg) | 10% |
| Vitamine A | 8% |
| Vitamine B6 | 15% |
| Vitamine C | 15% |
| Vitamin E | 25% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.