Tarte à la citrouille et à la banane sans croûte
Temps de cuisson – 50 min
- Durée totale
- 65 minutes
- Temps de préparation
- 15 minutes
- Calories
- 174
- Portions
- 8
Directives
- Préchauffer le four à 350°F. Vaporiser une assiette à tarte de 9 pouces avec de l'aérosol de cuisson antiadhésif.
- Dans un grand bol, fouetter les bananes, les œufs, la citrouille, le lait, le sucre, la fécule de maïs, l'épice à tarte à la citrouille et le sel jusqu'à consistance lisse ; transférer dans le moule préparé. Cuire au four pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris ; refroidir complètement sur une grille ; couvrir et réfrigérer pendant au moins 2 heures ou jusqu'au lendemain.
- Découper la tarte en 8 tranches ; servir garni de garniture fouettée, si désiré, et de pacanes.
Ingrédients
- Aérosol de cuisson antiadhésif
- 3 grosses bananes DOLE® mûres, écrasées
- 2 gros œufs
- 1 boîte (15 onces) de citrouille pure à 100 %
- 1 boîte (12 onces) de lait évaporé sans gras
- 1/3 tasse de sucre granulé
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 2 cuillères à café d'épices pour tarte à la citrouille
- ½ cuillère à café de sel
- 1 tasse de garniture fouettée sans gras, décongelée au besoin (facultatif)
- ¼ tasse de pacanes grillées hachées
.
Allergènes: Lait et autres produits laitiers, oeufs, noix
Valeurs nutritives
| 8 Portion par contenant | |
| Portion | 1 slice |
| Calories | 174 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (5 g) | 6% |
| Gras saturés (1 g) | 3% |
| Polyunsaturated (1 g) | |
| Monounsaturated (2 g) | |
| Cholesterol (47 mg) | 16% |
| Sodium (216 mg) | 9% |
| Glucides totaux (29 g) | 11% |
| Fibres alimentaires (2 g) | 10% |
| Sucres totaux (21 g) | |
| Protéine (5 g) | |
| Calcium | 10% |
| Fer | 6% |
| Magnésium | 4% |
| Manganèse | 15% |
| Phosphore | 10% |
| Potassium (319 mg) | 7% |
| Thiamine | 4% |
| Vitamine A | 30% |
| Vitamine B6 | 10% |
| Vitamine C | 6% |
| Vitamin E | 2% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.