Toast aux fraises
Temps de cuisson – 0 min
- Durée totale
- 20 minutes
- Temps de préparation
- 20 minutes
- Calories
- 210
- Portions
- 8
Directives
- Mélanger le fromage ricotta et la banane. Incorporer le zeste de citron râpé et le miel.
- Tartiner le mélange de ricotta sur des tranches de baguette grillées et y déposer des fraises tranchées.
- Sous les tranches de fraises, glisser quelques verdures printanières et les fixer sur le pain grillé.
-
Arroser de vinaigrette balsamique au miel et parsemer d'amandes tranchées.
Version balsamique au miel : Fouetter ensemble 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 1 cuillère à café de miel et 1 cuillère à café d'oignon vert DOLE haché. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Ingrédients
- 2/3 tasse de fromage ricotta partiellement écrémé
- 1 DOLE® Banane, pelée
- 1-1/2 cuillère à café de zeste de citron râpé
- 1/2 cuillère à café de miel
- 8 tranches de baguette de grains entiers grillées
- 1-1/4 tasse de fraises DOLE tranchées
- 1 tasse de mélange printanier DOLE
- 1-1/2 cuillère à soupe de vinaigrette balsamique au miel (voir ci-dessous)
- 1 cuillère à soupe d'amandes tranchées
Valeurs nutritives
| Portion par contenant | |
| Portion | 140g |
| Calories | 210 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (6 g) | 9% |
| Gras saturés (1.5 g) | 8% |
| Cholesterol (5 mg) | 2% |
| Sodium (300 mg) | 13% |
| Glucides totaux (33 g) | 11% |
| Fibres alimentaires (3 g) | 12% |
| Sucres totaux (6 g) | |
| Protéine (7 g) | |
| Calcium | 6% |
| Fer | 10% |
| Vitamine A | 4% |
| Vitamine C | 40% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.