Truffes de raisin à la sarriette
Temps de cuisson – 20 min
- Durée totale
- 20 minutes
- Temps de préparation
- 20 minutes
- Calories
- 103
- Portions
- 12
Directives
1. Lignerun moule à pâtisserie à rebord avec du papier parchemin. Mélanger les pistaches, le persil et l'assaisonnement dans un plat large et peu profond.
pour la première fois, les pistaches et le persil sont mélangés dans un plat peu profond.
2. Rincer et éponger les raisins avec du papier absorbant. Presser 1 cuillère à café de fromage frais autour de chaque raisin avec les mains mouillées. Rouler chaque raisin dans le mélange de pistaches pour l'enrober et le percer avec des pics ; placer sur le moule préparé et réfrigérer pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit ferme. Donne 36 truffes.
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Ingrédients
- ¾ tasse de pistaches grillées et légèrement salées, finement hachées
- 3 cuillères à soupe de persil frais finement haché
- 1 cuillère à soupe d'assaisonnement au za'atar
- 36 raisins verts et/ou rouges DOLE®
- 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème végétalien cultivé
- 36 choix de cocktails pour l'apéritif
Valeurs nutritives
| 12 Portion par contenant | |
| Portion | 3 Truffles |
| Calories | 103 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (7 g) | 9% |
| Gras saturés (2 g) | 8% |
| Polyunsaturated (1 g) | |
| Monounsaturated (1 g) | |
| Sodium (90 mg) | 4% |
| Glucides totaux (7 g) | 3% |
| Fibres alimentaires (1 g) | 3% |
| Sucres totaux (3 g) | |
| Protéine (3 g) | 7% |
| Fer | 2% |
| Manganèse | 2% |
| Potassium (32 mg) | 1% |
| Thiamine | 2% |
| Vitamine B6 | 2% |
| Vitamine C | 2% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.