Vinaigrette balsamique aux pommes
Temps de cuisson – 0 min
- Durée totale
- 10 minutes
- Temps de préparation
- 10 minutes
- Calories
- 120
- Portions
- 6
Directives
- Combiner tous les ingrédients sauf l'huile dans le récipient du mixeur. Couvrir ; mixer à vitesse moyenne. Ajouter lentement l'huile en un mince filet, jusqu'à l'obtention d'un mélange. Assaisonner au goût.
- Mélanger avec la romaine classique DOLE® pour l'enrober, si désiré. Réfrigérer le reste de la vinaigrette.
- Environ 3/4 de tasse.
Ingrédients
- ¼ tasse de vinaigre balsamique blanc
- ¼ tasse de jus de pomme
- ¼ cuillère à café de muscade
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- Sel et poivre noir moulu, au goût
- ¼ tasse d'huile végétale
.
Valeurs nutritives
| Portion par contenant | |
| Portion | 23g |
| Calories | 120 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (13 g) | 20% |
| Gras saturés (1 g) | 5% |
| Sodium (20 mg) | 1% |
| Glucides totaux (1 g) | 0% |
| Sucres totaux (1 g) | |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.