Bâtonnets glacés sphériques à la crème de noix de coco
- Durée totale
- 15 minutes
- Temps de préparation
- 15 minutes
- Calories
- 76
- Portions
- 12
Instructions
1. Mixez les fruits du dragon, la banane, 1/2 tasse de lait et 1 cuillère à soupe de nectar d'agave dans un mixeur à vitesse maximale jusqu'à obtenir une texture lisse ; versez le mélange dans un saladier de taille moyenne et incorporez les graines de chia. Vous obtiendrez environ 3 tasses de mélange aux fruits du dragon.
2. Répartissez le mélange à base de fruits du dragon dans 12 moules à glaces (de 3 onces).
3. Réduisez en purée la mangue, les morceaux de noix de coco, le reste du lait (1/2 tasse) et 1 cuillère à soupe de nectar d’agave dans un mixeur à vitesse maximale jusqu’à obtenir une texture presque lisse ; répartissez ce mélange dans les moules par-dessus le mélange à base de fruit du dragon. Insérez les bâtonnets dans les moules et remuez légèrement ; placez au congélateur pendant au moins 5 heures ou toute la nuit.
4. Passez les moules sous l’eau tiède pendant 10 secondes pour démouler les glaces. Donne 12 glaces.
Ingrédients
- 2 DOLE® fruits du dragon, pelés et coupés en morceaux
- 1 grosse banane DOLE®, pelée et coupée en morceaux
- 1 tasse de lait de coco original réfrigéré
- 2 cuillères à soupe de nectar d’agave
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 1 mangue DOLE® pelée, dénoyautée et coupée en morceaux
- ½ tasse de morceaux de noix de coco réfrigérés
Valeurs nutritionnelles
| 12 Portion par contenant | |
| Portion | 1 pop |
| Calories | 76 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (3 g) | 3% |
| Gras saturés (2 g) | 9% |
| Sodium (6 mg) | 0% |
| Glucides totaux (13 g) | 5% |
| Fibres alimentaires (2 g) | 6% |
| Sucres totaux (10 g) | |
| Sucres ajoutés inclus (3 g) | |
| Protéine (1 g) | 2% |
| Calcium | 4% |
| Fer | 2% |
| Magnésium | 2% |
| Manganèse | 2% |
| Phosphore | 2% |
| Potassium (130 mg) | 2% |
| Thiamine | 2% |
| Vitamine A | 2% |
| Vitamine B6 | 6% |
| Vitamine C | 10% |
| Vitamin D | 2% |
| Vitamin E | 2% |