Druiven-granolacups
- Totale tijd
- 35 minuten
- Bereidingstijd
- 15 minuten
- Calorieën
- 265
- Porties
- 6
Wat dacht je, voor de verandering, van een fruitige druiven-granolacup in plaats van muesli? Deze kleine lekkernij is snel klaargemaakt en even snel tot op de laatste kruimel opgepeuzeld. Bovendien kan hij naar wens met allerlei fruit worden gecombineerd. We kunnen er gewoon geen genoeg van krijgen!
Instructies
Roer de banaan, met honing, kaneel, amandelaroma en een snufje zout, glad. Voeg de havervlokken en druiven toe en meng alles goed.
Wrijf 6 holtes van een muffinvorm dun in met olie. Giet het havermoutmengsel gelijkmatig in de holtes, bekleed de bodem en zijkanten hiermee en druk dit stevig aan.
Zet de vorm in een op 180 °C voorverwarmde oven (heteluchtoven 160 °C) en bak ca. 10–12 minuten. Neem hierna de vorm uit de oven en druk met een lepel de randen weer voorzichtig aan; bak nog eens 10 minuten.
Haal de bakvorm uit de oven en laat volledig afkoelen. Vul de gebakken druiven-granolacups met de yoghurtvervanger en fruit en serveer.
Knabbel maar lekker!
Jullie Dole team
Tips & Tricks
Bestrooi de cups met pistachenoten om een extra knapperig effect te bereiken.
Ingrediënten
-
1 rijpe banaan (ca. 150 g)
-
6 el honing
-
1 tl kaneel
-
3 druppels amandelaroma
-
zout
-
200 gr. grove havervlokken
-
100 gr. blauwe druiven, klein gesneden
-
een beetje olie
-
6 el sojayoghurt
-
gemengdevruchten naar eigen smaak, bijv: frambozen, druiven, ontvelde roze grapefruitpartjes, bosbessen
-
Eventueel: 2 el pistachenoten, gehakt
Voedingswaarden
| 1 Porties per pak. | |
| Portiegrootte | 6 |
| Calorieën | 265 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (7.6 g) | |
| Saturated Fat (0.9 g) | |
| Sodium (6.9 mg) | |
| Total Carbohydrate (41.3 g) | |
| Dietary Fiber (5 g) | |
| Total Sugars (3.3 g) | |
| Protein (6 g) | |
| Calcium (21.6 mg) | |
| Iron (2.3 mg) | |
| Potassium (351 mg) | |
| Vitamin C (30.6 mg) | |