Hur många av er arbetar hemifrån då och då? Då sitter du förmodligen inte långt från kylskåpet. Och medan vi vanligtvis har olika strukturer och fasta raster på kontoret, är vårt ätbeteende hemma på något sätt annorlunda. Vi småäter mycket oftare mellan måltiderna eller tar oss knappt tid att äta. Kollegorna som skulle kunna motivera oss att äta hälsosamt är också frånvarande hemma. Men hur äter man goda och hälsosamma måltider när man arbetar hemifrån? Kort sagt: BÄTTRE? Det är enkelt - våra 5 tips kräver inga färdigrätter, stillar hungern på ett hälsosamt sätt, ger dig energi för videosamtal och liknande och hjälper dig att medvetet njuta av dig själv även i vardagens kaos.

Tips 1: Laga mat snabbt själv utan ansträngning

Det som är bra med att arbeta hemifrån är att du inte behöver förlita dig på matsalen eller smörgåsar från bageriet, utan kan äta precis som du vill. Ta vara på den här möjligheten och njut av kreativa och varierade smaker. Du behöver inte tillbringa lång tid vid spisen, eftersom det finns otaliga receptidéer som är hälsosamma och läckra. Att laga mat till dig själv lönar sig, för annars skulle du missa några smakfulla höjdpunkter. Så vad sägs om en fruity bowl, bukvetevåfflor med frukt, matiga smörgåsar eller en färgglad couscoussallad?

Tips 2: Mellanmål - men hälsosamt

Det är svårt att förneka - många småäter mer mellan måltiderna när de arbetar hemifrån eftersom godsakerna i köks- eller vardagsrumsskåpet helt enkelt alltid finns till hands. Gör det inte för svårt för dig själv: småäta när du vill, men gör det på ett hälsosammare sätt. Håll utkik efter dolt socker. Det finns främst i färdigrätter, bakverk, bars och müsli. Om du vill äta bättre när du jobbar hemifrån ska du se till att äta mycket frukt och grönsaker. Krispiga råa grönsaksstavar eller ett färgglatt fruktfat ger dig vitaminer, mineraler, fytokemikalier och fibrer. Proteinrika snacks som kvarg, ägg, baljväxter och nötter är också perfekta för långvarig mättnad. Det innebär att sötsuget vid skrivbordet inte har en chans. Men glöm inte kolhydrater från fullkornsprodukter och hälsosamma fetter. Denna smarta kombination är det perfekta sättet att snacka dig igenom varje arbetsdag.

Tips 3: Måltidsförberedelser för hemmakontoret

Den som hävdar att måltidsförberedelser bara är för kontoret har fel. Att förbereda måltider sparar dig mycket arbete, även när du arbetar hemifrån. Du motstår också frestelsen att sträcka dig efter färdiglagad pizza och liknande när du är hungrig. Så använd kvällen till att förbereda goda måltider för nästa arbetsdag. Det finns inga gränser för din fantasi. Våra idéer: Banan curry med kyckling och overnight oats med banan och hallon.

Tips 4: Sätt upp en vätskestation

Glöm inte att dricka tillräckligt när du arbetar hemifrån. Annars kommer du snabbt att känna dig trött och oförmögen att koncentrera dig. Du bör dricka minst 1,5 liter vätska per dag. Satsa på vatten eller osötat te. Läsk, energidrycker och även alkoholhaltiga drycker är däremot inte att rekommendera. Är du ofta så uppslukad av arbetet att du helt enkelt glömmer bort att dricka? Sätt då upp en "dricksstation". Ställ fram glas, en karaff med vatten och kanske lite frukt på en väl synlig plats. När du passerar den kan du hälla upp ett glas till dig själv. På så sätt har du fyllt på dina vätskereserver i slutet av dagen.

Tips 5: Håll dig till fasta måltidstider

Arbete och privatliv smälter sömlöst samman på hemmakontoret. Det är därför som lite struktur hjälper oss att må bättre och samtidigt förbättra vårt ätbeteende. Det betyder: håll dig till fasta raster och ät sedan i en avslappnad atmosfär. Det gör du genom att medvetet lämna skrivbordet och koncentrera dig på att njuta av din mat. Om du samtidigt svarar på mejl äter du ofta mer eller snabbare än vad som är bra för dig. Och sist men inte minst: Unna dig en promenad i friska luften efter lunchen! Det kommer att rensa ditt huvud. På så sätt kommer du att vara redo för nästa utmaning på ditt hemmakontor.

Låt oss stanna hemma och vara friska!

Ditt Dole-team