Avokado är grön, krämig och sååååå god! Avokado har helt enkelt allt och berikar det vegetariska köket med massor av bra näringsämnen. Så de är ganska hälsosamma! Vi ska berätta varför dessa populära bär från lagerfamiljen är riktiga superfoods. Låt oss också inspirera dig med de mest geniala Dole-recepten med avokado. Här är våra 5 skäl till varför du ska äta avokado. Livet är grönt!

1. Avokado är full av bra näringsämnen

Letar du efter ett näringsrikt allt-i-ett-paket som är bra för dig? Då är avokado precis rätt sak för dig. Dessa gröna godbitar ger dig massor av viktiga näringsämnen för din hälsa och ditt välbefinnande. Avokado innehåller olika vitaminer och mineraler. Dessa inkluderar B-vitaminer, vitamin K, kalium, koppar, vitamin E och vitamin C. De har också ett högt värde när det gäller antioxidanter. Tips: På grund av sitt folsyrainnehåll är avokado ett utmärkt tillskott till kosten för gravida kvinnor. Om du vill kan du också använda avokadokärnan, eftersom den innehåller mest näringsämnen - särskilt aminosyror. Du kan torka den, mala den och sedan tillsätta den i smoothies eller sallader.

2. Avokado är en hälsosam fettkälla

2.

Inte alla fetter är desamma. Om du har blivit avskräckt från att äta avokado på grund av deras fettinnehåll kan du andas ut. Även om den är ganska hög (cirka 15 g fett per 100 g) får du i dig hälsosamma omättade fettsyror genom att äta avokado. Hit hör till exempel omega-3. Omättade fettsyror är ett värdefullt stöd för hjärt-kärlsystemet, kan sänka LDL-kolesterolhalten och skydda celler och organ. Vår kropp kan tillgodogöra sig dem på ett mycket bra sätt. Cirka en tredjedel av det fett du får i dig bör bestå av enkelomättade fettsyror. Och inte att förglömma: Vår kropp kan bara ta upp fettlösliga vitaminer med hjälp av fett! Kombinera därför avokado med andra vitaminkällor.

3. Snabbt och gott mellanmål - avokado smakar gott i många varianter

Cookies, akta er! Avokado ger din mat den där extra dosen smak. De smakar underbart krämigt, är alltid goda och är inte bara fantastiska som guacamole. Ett bra skäl till varför du ska äta avokado är våra genialt enkla Dole-recept. Vi rekommenderar vår Pineapple avocado sandwich för dig som gillar salta rätter med en twist. Vår Banana Avocado Raw Cake utlovar tårtglädje utan bakning. Ta in lite mexikansk livsglädje i ditt hem med den eldiga och fruktiga Pineapple Burrito Bowl. Avokado att dricka? Det kan du med vår Spinach and Grape Smoothie. Och vår Pineapple Veggie Burger är ett måste för nästa grillfest!

4. Stöd för matsmältningen - avokado innehåller fibrer

4.

En frisk tarm är nyckeln till ett holistiskt välbefinnande. Lyckligtvis ger avokado dig massor av osmältbara fibrer - växtfibrer. Det håller dig mätt länge - det bästa sättet att förebygga sötsug - och stödjer matsmältningen. Du kan äta avokado till frukost för att få en bra och energigivande start på dagen. Samtidigt blir din tarmflora glad över att få rikligt med fibrer som föda. För full fiberkraft kan du kombinera avokado med fullkornsprodukter som bröd eller pasta. Mums!

5. Bra för ögonen - tack vare karotenoider

Det är inte bara morötter som innehåller karotenoider. Dessa växtbaserade färgämnen finns också i avokado. Det är sekundära växtämnen som människokroppen omvandlar till A-vitamin. Avokado innehåller karotenoiderna zeaxantin och lutein. Vi behöver båda ämnena för friska och fungerande ögon. De skyddar till exempel näthinnan från stark ljusbestrålning. God syn är en bra anledning till att äta avokado.

Mjukt skal - hård kärna!

Ditt Dole-team