
Hur hälsosamt är kokosnötsvatten?
Den exotiska törstsläckaren är helt enkelt perfekt för sommaren - kokosvatten smakar underbart uppfriskande och är just nu en av de riktigt trendiga dryckerna för alla som gillar att äta medvetet. Men hur nyttig är den här trendiga drycken egentligen? Kan man göra något bra för hälsan med kokosvatten och dessutom få en fin hy? Vi har gjort lite efterforskningar åt dig och idag avslöjar vi hur hälsosamt kokosvatten är.
Först och främst
Först och främst: om du förväntar dig att kokosvatten ska ha den exotiska smaken av kokosnötter kommer du att bli besviken. Detta beror på att kokosvatten utvinns ur den omogna, fortfarande gröna kokosnöten och smakar ganska sött och surt. Smakerna varierar beroende på vilken typ av kokosnöt det är. I kokosnötternas hemland dricker man ofta det klara till lätt grumliga vattnet direkt från ett hål i skalet. Kokosvatten har därför inget att göra med den feta kokosmjölken, som erhålls från den mogna kokosnötens kött och är idealisk för matlagning av många asiatiska eller karibiska rätter.
Är kokosnötvatten en drink för varje tillfälle?
Att dricka kokosvatten släcker din törst naturligt och det är bra att ta med dig när du är på språng. Om du är intresserad av kaloriinformation: 100 ml kokosvatten innehåller cirka 20 kcal. Som en del av en balanserad kost är detta bra, särskilt eftersom du förmodligen inte kommer att dricka litervis med kokosvatten. Kokosvatten är inte heller dåligt för idrottare, eftersom den isotoniska drycken kan vara en snabb energikälla under träning och, när den konsumeras med måtta, kan vara ett möjligt alternativ till konventionella sportdrycker. Kokosvatten innehåller också kalium, en elektrolyt som du svettas ut under träning. Den naturliga sockerhalten i kokosvatten är för övrigt jämförbar med den i äppelskumpa. Men om du tror att du kan gå ner i vikt med kokosvatten kommer du förmodligen inte att lyckas särskilt bra. Bra att känna till: Natrium, kalcium och magnesium finns också i den trendiga drycken. Dessa mineraler finns också i mineralvatten, till exempel. Å andra sidan innehåller kokosvatten också B-vitaminer och C-vitamin. Vår slutsats: Kokosvatten är definitivt hälsosammare än söt läsk och kan hjälpa dig att dricka tillräckligt under dagen.
Hälsosamt mirakel av kokosnötvatten?
Som så ofta är fallet när livsmedel ska ha sensationella effekter på hälsan, är studierna ofullständiga. Och detta är också fallet med kokosnötvatten. Den exotiska drycken sägs ha många positiva effekter på matsmältningen och ämnesomsättningen, förhindra högt blodtryck och hjärtsjukdomar och förbättra huden. Dessa positiva egenskaper hos kokosvatten har dock inte bevisats vetenskapligt. Men det finns naturligtvis inget som hindrar att du dricker kokosvatten då och då eller använder det som ansiktsvatten eller för hårvård om det är bra för dig. Kom ihåg: kokosvatten är ganska dyrt och ekobalansen för denna välbesökta dryck är inte nödvändigtvis idealisk.
Och
Vårt tips: Om du vill ha en förändring när det gäller att dricka, är kokosvatten en utsökt idé. Du kan också blanda denna exotiska dryck i smoothies eller lägga till den i gröten. Täck ditt vätskebehov med vatten och osötade teer. Förvänta dig inga mirakel från kokosvatten, utan njut av det som en uppfriskande sommarnjutning!
Endast kokosnötsvibbar!
Ditt Dole-team