Το εξωτικό αυτό παυσίπονο είναι απλά τέλειο για το καλοκαίρι - το νερό καρύδας έχει υπέροχα δροσιστική γεύση και είναι σήμερα ένα από τα πραγματικά μοντέρνα ποτά για όσους θέλουν να τρώνε συνειδητά. Αλλά πόσο χρήσιμο είναι πραγματικά αυτό το μοντέρνο ποτό; Μπορείτε να κάνετε κάτι καλό για την υγεία σας με το νερό καρύδας και να αποκτήσετε επίσης υπέροχο δέρμα; Κάναμε κάποια έρευνα για εσάς και σήμερα σας αποκαλύπτουμε πόσο υγιεινό είναι το νερό καρύδας.

Πρώτα απ' όλα: αν περιμένετε το νερό καρύδας να έχει την εξωτική γεύση της καρύδας, θα απογοητευτείτε. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το νερό καρύδας λαμβάνεται από την άγουρη, ακόμα πράσινη καρύδα και έχει μάλλον γλυκιά και ξινή γεύση. Οι γεύσεις ποικίλλουν ανάλογα με τον τύπο της καρύδας. Στην πατρίδα των καρύδων, το διαυγές έως ελαφρώς θολό νερό συχνά απλά πίνεται απευθείας από μια τρύπα στο κέλυφος. Το νερό καρύδας δεν έχει επομένως καμία σχέση με το λιπαρό γάλα καρύδας, το οποίο λαμβάνεται από τη σάρκα της ώριμης καρύδας και είναι ιδανικό για το μαγείρεμα πολλών ασιατικών ή καραϊβικών πιάτων.

Είναι το νερό καρύδας ένα ποτό για κάθε περίσταση;

Η κατανάλωση νερού καρύδας σβήνει τη δίψα σας με φυσικό τρόπο και είναι ιδανικό για να το παίρνετε μαζί σας εν κινήσει. Αν σας ενδιαφέρουν οι πληροφορίες για τις θερμίδες: 100 ml νερού καρύδας περιέχουν περίπου 20 kcal. Ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, αυτό είναι μια χαρά, ειδικά επειδή πιθανότατα δεν θα πίνετε λίτρα νερού καρύδας. Και το νερό καρύδας δεν είναι κακό ούτε για τους αθλητές, καθώς το ισοτονικό ποτό μπορεί να αποτελέσει μια γρήγορη πηγή ενέργειας κατά τη διάρκεια της προπόνησης και, όταν καταναλώνεται με μέτρο, μπορεί να αποτελέσει μια πιθανή εναλλακτική λύση στα συμβατικά αθλητικά ποτά. Το νερό καρύδας περιέχει επίσης κάλιο, έναν ηλεκτρολύτη που ιδρώνετε κατά τη διάρκεια της άσκησης. Παρεμπιπτόντως, η φυσική περιεκτικότητα του νερού καρύδας σε σάκχαρα είναι συγκρίσιμη με εκείνη του spritzer μήλου. Ωστόσο, αν νομίζετε ότι μπορείτε να χάσετε βάρος με το νερό καρύδας, μάλλον δεν θα έχετε μεγάλη επιτυχία. Καλό είναι να γνωρίζετε: Το νάτριο, το ασβέστιο και το μαγνήσιο μπορούν επίσης να βρεθούν στο μοντέρνο ρόφημα. Αυτά τα μέταλλα μπορούν επίσης να βρεθούν στο μεταλλικό νερό, για παράδειγμα. Από την άλλη πλευρά, το νερό καρύδας περιέχει επίσης βιταμίνες του συμπλέγματος Β και βιταμίνη C. Το συμπέρασμά μας: Το νερό καρύδας είναι σίγουρα πιο υγιεινό από τα γλυκά αναψυκτικά και μπορεί να σας βοηθήσει να πίνετε αρκετά κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Το υγιεινό θαύμα του νερού καρύδας;

Όπως συμβαίνει τόσο συχνά όταν υποτίθεται ότι τα τρόφιμα έχουν συγκλονιστικές επιδράσεις στην υγεία, οι μελέτες είναι ασαφείς. Και αυτό συμβαίνει και με το νερό καρύδας. Το εξωτικό ρόφημα λέγεται ότι έχει πολλές θετικές επιδράσεις στην πέψη και το μεταβολισμό, προλαμβάνει την υψηλή αρτηριακή πίεση και τις καρδιακές παθήσεις και βελτιώνει το δέρμα. Ωστόσο, αυτές οι θετικές ιδιότητες του νερού καρύδας δεν έχουν αποδειχθεί επιστημονικά. Παρ' όλα αυτά, δεν υπάρχει φυσικά τίποτα που να σας εμποδίζει να πίνετε πού και πού νερό καρύδας ή να το χρησιμοποιείτε ως "τονωτικό προσώπου" ή για την περιποίηση των μαλλιών, αν σας κάνει καλό. Να θυμάστε: το νερό καρύδας είναι αρκετά ακριβό και η οικολογική ισορροπία αυτού του πολυταξιδεμένου ποτού δεν είναι απαραίτητα ιδανική.

Η συμβουλή μας: Αν έχετε όρεξη για μια αλλαγή όσον αφορά το πόσιμο, το νερό καρύδας είναι μια νόστιμη ιδέα. Μπορείτε επίσης να αναμείξετε αυτό το εξωτικό ρόφημα σε smoothies ή να το προσθέσετε σε κουάκερ. Καλύψτε τις ανάγκες σας σε υγρά με νερό και τσάι χωρίς ζάχαρη. Μην περιμένετε θαύματα από το νερό καρύδας, απλά απολαύστε το ως μια δροσιστική καλοκαιρινή απόλαυση!

Coconut vibes only!

Your Dole Team