Θέλεις να τρως πιο συνειδητά, αλλά νιώθεις κάπως χαμένη στη διατροφική ζούγκλα; Όροι όπως χαμηλοί υδατάνθρακες, υπερτροφές, προβιοτικά και πρωτεΐνες πετάγονται μπροστά μας, ειδικά στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Η υγιεινή διατροφή ακούγεται μερικές φορές πραγματικά περίπλοκη και πολλές συμβουλές μπορεί να είναι συντριπτικές, ειδικά για αρχάριους foodie. Πώς και τι πρέπει να τρώμε τέλος πάντων; Χαλαρώστε τον εαυτό σας! Η κατανάλωση μιας ισορροπημένης διατροφής είναι πιο απλή από ό,τι νομίζετε - με διασκέδαση και απόλαυση. Αυτά τα 5 εύκολα βασικά στοιχεία είναι αυτό που πραγματικά χρειάζεστε. Θα σας δείξουμε πώς.

Θυμηθείτε: Φυσικά, η υγιεινή διατροφή είναι πάντα ατομική. Οι αθλητές, τα άτομα με δυσανεξίες ή οι ηλικιωμένοι, για παράδειγμα, έχουν ειδικές απαιτήσεις. Αλλά μερικά βασικά στοιχεία ισχύουν για όλους. Όλα έχουν να κάνουν με ένα υγιές σώμα και μεγαλύτερη ευεξία - χωρίς νοοτροπία δίαιτας.

Tip 1: Φρεσκομαγειρεμένα αντί για έτοιμα γεύματα

Η γρήγορη πίτσα από την κατάψυξη, η σούπα σε πακέτο ή τα στιγμιαία ζυμαρικά - τα έτοιμα γεύματα μπορούν να ετοιμαστούν σε λίγα λεπτά. Ωστόσο, συνήθως περιέχουν πολλή ζάχαρη, αλάτι, λίπος και πρόσθετα αρωματικά - αλλά σχεδόν καθόλου βιταμίνες και μέταλλα. Υπάρχουν επίσης πολλά απορρίμματα συσκευασίας. Το να μαγειρεύετε το δικό σας φαγητό είναι πολύ πιο συναρπαστικό, πιο υγιεινό και συχνά φθηνότερο! Χρησιμοποιήστε λίγα, αλλά καλά και φρέσκα υλικά. Συνδυάστε φυτικά συστατικά με έλαια, μπαχαρικά και βότανα υψηλής ποιότητας. Σας αρέσουν οι σούπες, οι σαλάτες, τα μπολ ή τα μπιφτέκια; Μπορείτε να βρείτε πολλά γρήγορα πιάτα για αρχάριους εδώ στο ιστολόγιό μας Dole. Αν μαγειρεύετε φρέσκα, μπορείτε να παρακολουθείτε όλα τα συστατικά και να τρώτε πολύ πιο συνειδητά. Γιατί να μην μαγειρεύετε μεγαλύτερες ποσότητες εκ των προτέρων και να καταψύχετε τον νόστιμο ζωμό σας για την εβδομάδα; Τότε το φρέσκο φαγητό γίνεται παιχνιδάκι!

Tip 2: Πορεία νερού! Υγιεινή κατανάλωση χωρίς φιοριτούρες

Βασικό κομμάτι της υγιεινής διατροφής είναι η κατανάλωση της σωστής ποσότητας νερού, καθώς τα δύο τρίτα του σώματός μας αποτελούνται από νερό. Για υγεία και ζωτικότητα, χρειαζόμαστε τουλάχιστον 2 λίτρα υγρών την ημέρα. Ωστόσο, οι χυμοί, τα αναψυκτικά και τα ενεργειακά ποτά είναι πραγματικές βόμβες ζάχαρης. Το νερό είναι το ιδανικό ποτό για έναν πιο συνειδητό τρόπο ζωής. Τα μη ζαχαρούχα τσάγια μπορούν να χρησιμεύσουν ως συμπλήρωμα. Δοκιμάστε μια καλή ρουτίνα κατανάλωσης γουλιά-γουλιά. Βάλτε το μπουκάλι με το νερό σας σε κοντινή απόσταση το πρωί και γεμίστε το με νερό βρύσης ή μεταλλικό νερό. Δεν είναι καθόλου περίπλοκο. Φροντίστε να το δοκιμάσετε: Το Pink Grapefruit Iced Tea με γκρέιπφρουτ, σμέουρα, λάιμ και πράσινο τσάι είναι μια φρουτώδης γευστική αίσθηση.

Tip 3: Τραγανοί υδατάνθρακες - τα δημητριακά ολικής άλεσης κάνουν τη διαφορά

Προσπαθείτε να πεινάσετε ξανά γρήγορα μετά το πρωινό και στη συνέχεια να φτάσετε σε γλυκά σνακ; Ίσως δεν τρώτε τους σωστούς υδατάνθρακες. Βεβαιωθείτε ότι έχετε συμπεριλάβει προϊόντα ολικής άλεσης στη διατροφή σας. Δοκιμάστε τις πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις ολικής άλεσης αντί για τα προϊόντα από λευκό αλεύρι. Το ψωμί, τα ζυμαρικά, το ρύζι και το πλιγούρι βρώμης από δημητριακά ολικής αλέσεως είναι γεμάτα φυτικές ίνες. Πρόκειται για άπεπτα φυτικά συστατικά που είναι απίστευτα καλά για το πεπτικό μας σύστημα. Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σας κρατούν χορτάτους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το μπέργκερ κοτόπουλου στη σχάρα με κέτσαπ σταφυλιού μας εμπνέει με ψωμάκια ολικής άλεσης και το Σάντουιτς με ανανά και αβοκάντο μετατρέπουν το ψωμί ολικής άλεσης σε μια πολύχρωμη εμπειρία σνακ. Εξαιρετικά απλό: αντικαταστήστε μέρος ή όλο το λευκό αλεύρι με αλεύρι ολικής άλεσης όταν ψήνετε ζύμη για πίτσα ή άλλα αρτοσκευάσματα.

Tip 4: Πάντα με βάση τα φυτά - τα φρούτα και τα λαχανικά είναι εξαιρετικά

Απαραίτητα για μια υγιεινή διατροφή - τα φρούτα και τα λαχανικά! Ευτυχώς, η φρέσκια ποικιλία είναι φανταστικά εύκολο να τσιμπήσετε. Τρεις μερίδες λαχανικών και δύο μερίδες φρούτων την ημέρα θα ήταν το ιδανικό. Μας παρέχουν βιταμίνες, μέταλλα, φυτοχημικά και φυτικές ίνες. Βεβαιωθείτε ότι συμπεριλαμβάνετε μερικούς από αυτούς τους υγιεινούς βοηθούς σε κάθε γεύμα. Ακολουθεί ο τρόπος: Το πρωί, προσθέστε μερικά μούρα και μπανάνες στο καλαμπόκι, ένα μήλο ή μια μπανάνα ενδιάμεσα, και φρουτώδη smoothies κάθε τόσο. Για μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να απολαύσετε δημιουργικές σαλάτες ή ψημένα λαχανικά. Και το βράδυ, για παράδειγμα, το ψημένο ψωμί με τσάτνεϊ σταφυλιών και φέτα είναι τέλειο! Φυσικά, μπορείτε επίσης να απολαύσετε ένα σνακ γεμάτο βιταμίνες. Μας αρέσουν μοτσί με βατόμουρο, shake με φυστικοβούτυρο μπανάνας, Pineapple Nut Muffins ή το Banana Pecan Brownie με σμέουρα. Yummie!

Tip 5: Πρωτεΐνη παρακαλώ - Γνωρίστε τις καλύτερες πηγές πρωτεΐνης

Οι πρωτεΐνες είναι τα δομικά στοιχεία των μυών μας. Χρειαζόμαστε επίσης τη βασική θρεπτική πρωτεΐνη για τα οστά, το δέρμα και τα μαλλιά, για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και για πολυάριθμες διαδικασίες μεταφοράς στο σώμα. Ως βάση μιας υγιεινής διατροφής, συνδυάστε διάφορες τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες. Σκεφτείτε πάνω απ' όλα τις φυτικές πηγές πρωτεΐνης. Αυτές είναι Όσπρια, όπως φακές, φασόλια ή (ρεβίθια) μπιζέλια, τρόφιμα που παρασκευάζονται από σόγια, πλιγούρι βρώμης, καθώς και ξηροί καρποί, κινόα, αβοκάντο και άλλα πράσινα λαχανικά και φυστικοβούτυρο. Με τη νόστιμη σαλάτα με ρεβίθια, θα έχετε πάντα την πρωτεΐνη σας εν κινήσει!

Η έξτρα συμβουλή μας: Απόλαυση χωρίς θυσίες - παρακαλώ μην πεινάσετε

Το να τρώτε πιο υγιεινά δεν σημαίνει να μελετάτε συνεχώς τις θερμίδες και τους καταλόγους των συστατικών και να τρώτε γλυκά μόνο με ένοχη συνείδηση. Απολαύστε το φαγητό σας με ηρεμία και ευχαρίστηση. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα στο άρθρο μας "Διαισθητική διατροφή - τι είναι;".

Τρώτε σαν να αγαπάτε τον εαυτό σας.

Η ομάδα σας Dole