Πουτίγκα γκρέιπφρουτ με chia και μούρα
- Συνολικός χρόνος
- 35 Λεπτά
- Χρόνος προετοιμασίας
- 25 Λεπτά
- Θερμίδες
- 344
- Μερίδες
- 4
¡Hola Chia! Η τσιαπάτη έχει κατακτήσει εδώ και καιρό τις καρδιές των ανοιχτόμυαλων καλοφαγάδων. Δεν είναι περίεργο, γιατί αυτή η νόστιμη λιχουδιά ετοιμάζεται γρήγορα και σας κρατάει χορτάτους για πολύ ώρα. Σήμερα, οι μικροί κόκκοι μεταμορφώνονται σε μια εξωτική εμπειρία πρωινού που είναι μια κατηγορία από μόνη της, όταν συνδυάζονται με μούρα και γκρέιπφρουτ.
Directions
Για την πουτίγκα chia: Ανακατέψτε πρώτα τους σπόρους chia με 200 ml χυμό σταφυλιού και αφήστε τους να μουλιάσουν για 2 ώρες. Στη συνέχεια, ανακατεύετε τον υπόλοιπο χυμό σταφυλιού.
Για την πουτίγκα γκρέιπφρουτ: Φέρνετε σε βρασμό 450 ml χυμό γκρέιπφρουτ και το σιρόπι ρυζιού. Τώρα χτυπήστε μαζί τα υπόλοιπα 50 ml χυμού γκρέιπφρουτ και τη σκόνη κρέμας βανίλιας και ανακατέψτε στο βραστό μείγμα χυμού γκρέιπφρουτ και σιροπιού ρυζιού. Αφήστε το να βράσει ξανά για λίγο και στη συνέχεια αδειάστε το σε ένα μπολ.
Καθαρίστε τα ανάμεικτα μούρα. Καθαρίστε τα 2 γκρέιπφρουτ και κόψτε τα σε φέτες.
Χύνετε την πουτίγκα τσία και γκρέιπφρουτ σε 4 μπολ και την αφήνετε να σταθεροποιηθεί. Τοποθετήστε από πάνω τις φέτες γκρέιπφρουτ, τα ανάμεικτα μούρα και τα φύλλα βάλσαμου λεμονιού. Πασπαλίστε με βρώσιμα λουλούδια όπως επιθυμείτε. Η πουτίγκα γκρέιπφρουτ τσία με μούρα είναι έτοιμη!
Μια θάλασσα χρωμάτων στο μπολ!
Η ομάδα σας Dole
Υλικά
60 γραμμάρια σπόρων chia
300 ml χυμό σταφυλιού
500 ml φρεσκοστυμμένος χυμός γκρέιπφρουτ
4 κουταλιές της σούπας σιρόπι ρυζιού
1 φακελάκι σκόνη κρέμας βανίλιας
350 γρ. ανάμεικτα μούρα (π.χ. σμέουρα, βατόμουρα, φράουλες)
2 γκρέιπφρουτ
Φύλλα μελισσόχορτου και βρώσιμα λουλούδια για να διακοσμήσετε όπως επιθυμείτε
Διατροφικά Στοιχεία
| 1 Μερίδα ανά κιβώτιο | |
| Μέγεθος μερίδας | 465 |
| Θερμίδες | 344 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (5.5 g) | 7.3% |
| Saturated Fat (0.6 g) | 2.4% |
| Sodium (60 mg) | 11% |
| Total Carbohydrate (57.4 g) | 18% |
| Dietary Fiber (11 g) | 37% |
| Total Sugars (50 g) | |
| Protein (6 g) | |
| Calcium | 8% |
| Iron | 16% |
| Potassium (560 mg) | 28% |
| Vitamin C | 100% |