Budines de chocolate y plátano de Halloween
Cook time – 15 min
- Total time
- 15 minutes
- Preparation time
- 15 minutes
- Calories
- 458
- Portions
- 4
Directions
1. Puré de aguacates, plátanos, trocitos de chocolate, leche, 1 cucharada de cacao en polvo, miel, extracto de vainilla y sal en una batidora a velocidad alta hasta que quede suave. Rinde aproximadamente 3 1/2 tazas de pudín.
2. Revuelve las galletas graham de chocolate trituradas y la cucharada restante de cacao en polvo en un bol pequeño. Rinde aproximadamente 1/2 taza.
3. Llenar 4 vasos (de 8 onzas) con pudín; cubrir con la mezcla de galletas graham de chocolate trituradas. Escriba "RIP" o dibuje cruces en trozos de galleta graham de canela con glaseado en gel negro para que parezcan lápidas; inserte en los vasos y adorne con jimmies, si lo desea. Rinde 4 budines.
Ingredients
- 2 aguacates DOLE® grandes maduros, pelados y sin hueso
- 2 plátanos grandes maduros DOLE®, pelados y partidos por la mitad transversalmente
- ½ taza de pepitas de chocolate negro
- ½ taza de leche de avena sin azúcar refrigerada
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/8 de cucharadita de sal
- 2 hojas enteras de galletas graham de chocolate, trituradas
- ¼ cucharadita de glaseado en gel negro
- 1 hoja entera de galletas graham de canela, separada en 4 trozos
- Jimmies negros, verdes, naranjas, morados y/o blancos para adornar (opcional)
- .
Datos nutricionales
| 4 Serving Per Container | |
| Serving Size | 1 Pudding |
| Calories | 458 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (27 g) | 34% |
| Saturated Fat (10 g) | 48% |
| Polyunsaturated (2 g) | |
| Monounsaturated (10 g) | |
| Sodium (141 mg) | 6% |
| Total Carbohydrate (61 g) | 22% |
| Dietary Fiber (12 g) | 43% |
| Total Sugars (31 g) | |
| Included Added Sugars (22 g) | |
| Protein (6 g) | 12% |
| Calcium | 6% |
| Iron | 15% |
| Magnesium | 15% |
| Manganese | 15% |
| Phosphorus | 6% |
| Potassium (1030 mg) | 20% |
| Thiamin | 8% |
| Vitamin A | 4% |
| Vitamin B6 | 30% |
| Vitamin C | 15% |
| Vitamin D | 2% |
| Vitamin E | 15% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.