Ensalada de pollo Lion Cobb
Cook time – 8 min
- Total time
- 28 minutes
- Preparation time
- 20 minutes
- Calories
- 556
- Portions
- 4
Directions
- Prepare la parrilla exterior para asar directamente a fuego medio-alto. Rocíe el pollo con aceite en aerosol; espolvoréelo con sal. Coloque el pollo en la rejilla caliente de la parrilla; cubra y cocine 8 minutos o hasta que la temperatura interna alcance 165°F, volteando una vez. Coloque el pollo en una tabla de cortar y córtelo en cubos de ½ pulgada.
- Prepare el Kit picado según las instrucciones del paquete y sírvalo con el pollo y el resto de los ingredientes.
Ingredients
- Aerosol de cocina antiadherente
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel de corte fino (aproximadamente 4 onzas cada una)
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 paquete (13,6 onzas) DOLE® Kit crujiente de girasol picado
- 1 taza de guisantes de ojos negros en lata escurridos y enjuagados
- 1 aguacate DOLE®, pelado, sin hueso y troceado
- 1½ tazas de Piña picada DOLE®
- 1½ tazas de sandía sin pepitas troceada
- 1 taza de cebolla roja picada DOLE®
- 1 taza de Rábanos Rojos DOLE® en rodajas
- ¼ taza de cacahuetes tostados secos sin sal
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Datos nutricionales
| 4 Serving Per Container | |
| Serving Size | 1 chicken breast, 3¼ cups salad/vegetables/fruit, 1 tablespoons peanuts |
| Calories | 556 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (28 g) | 36% |
| Saturated Fat (5 g) | 25% |
| Polyunsaturated (3 g) | |
| Monounsaturated (8 g) | |
| Cholesterol (68 mg) | 23% |
| Sodium (503 mg) | 22% |
| Total Carbohydrate (47 g) | 17% |
| Dietary Fiber (11 g) | 38% |
| Total Sugars (23 g) | |
| Protein (35 g) | |
| Calcium | 8% |
| Iron | 15% |
| Magnesium | 20% |
| Manganese | 20% |
| Phosphorus | 25% |
| Potassium (874 mg) | 19% |
| Thiamin | 20% |
| Vitamin A | 20% |
| Vitamin B6 | 45% |
| Vitamin C | 90% |
| Vitamin E | 20% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.