Nala Naan
Cook time – 15 min
- Total time
- 30 minutes
- Preparation time
- 15 minutes
- Calories
- 287
- Portions
- 4
Directions
- Precaliente el horno a 425°F. Coloca los naans en una bandeja para hornear con borde; úntalos con hummus. Espolvorear el naan con la especia berbere; cubrir con el jalapeño, el pimiento, la piña y la cebolla.
- Hornear los naans 15 minutos o hasta que las verduras estén ligeramente doradas.
- Hornee los naans 15 minutos o hasta que las verduras estén ligeramente doradas y crujientes. Rociar con aceite; espolvorear con albahaca. Cortar cada naan en 6 rebanadas.
- Cortar cada naan en 6 rebanadas.
Tips & Tricks
Para preparar el condimento berbere, moler 1 cucharadita de semillas de hinojo en un molinillo de especias; pasar a un bol mediano. Añadir 3 cucharadas de pimentón ahumado, 2 cucharadas de pimentón, 1 cucharada de albahaca seca, 1 cucharada de ajo en polvo, 1 cucharada de jengibre molido, 2 cucharaditas de pimienta roja molida, 1½ cucharaditas de canela molida, 1 cucharadita de nuez moscada molida, 1 cucharadita de cardamomo, 1 cucharadita de comino molido y 1 cucharadita de pimienta blanca. Conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 6 meses.
Ingredients
- 1 paquete (8,8 onzas) de pan naan integral
- ½ taza de hummus de lentejas amarillas o ajo asado
- ½ cucharadita de condimento berbere
- 1 pimiento jalapeño pequeño, cortado en rodajas finas transversales
- ½ pimiento rojo pequeño, cortado en rodajas finas
- ½ taza de piña picada DOLE®
- ¼ taza de cebolla roja DOLE® cortada en rodajas finas
- 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de albahaca fresca en rodajas finas
.
Alérgenos: Trigo.
Datos nutricionales
| 4 Serving Per Container | |
| Serving Size | 3 slices |
| Calories | 287 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (11 g) | 14% |
| Saturated Fat (1 g) | 7% |
| Monounsaturated (2 g) | |
| Cholesterol (5 mg) | 2% |
| Sodium (551 mg) | 24% |
| Total Carbohydrate (38 g) | 14% |
| Dietary Fiber (7 g) | 24% |
| Total Sugars (8 g) | |
| Protein (7 g) | |
| Iron | 6% |
| Magnesium | 2% |
| Manganese | 10% |
| Potassium (153 mg) | 4% |
| Thiamin | 2% |
| Vitamin A | 4% |
| Vitamin B6 | 4% |
| Vitamin C | 30% |
| Vitamin E | 2% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.