Croustillant aux pommes et à la banane
Temps de cuisson – 35 min
- Durée totale
- 90 minutes
- Temps de préparation
- 55 minutes
- Calories
- 260
- Portions
- 8
Directives
-
Mélanger les flocons d'avoine, les sucres et 1/4 de cuillère à café de cannelle dans un bol moyen ; mettre de côté.
- Combiner les bananes, les pommes, le jus d'orange, le reste de la cuillère à thé de cannelle et la muscade dans un bol moyen.
-
Saupoudrer 2 cuillères à soupe du mélange de miettes dans le fond d'un moule à gâteau de 9 pouces vaporisé d'un aérosol de cuisson végétal. Étendre uniformément le mélange de fruits sur les miettes. Parsemer le substitut de beurre sur les fruits. Saupoudrer uniformément le reste du mélange de miettes sur les fruits.
-
Faire cuire à 350°F, de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Refroidir légèrement. Servir chaud avec la garniture fouettée, si désiré.
Ingrédients
- 2 tasses de flocons d'avoine
- 1/4 tasse de cassonade tassée
- 1/4 tasse de sucre
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue, divisée
- 2 grosses bananes DOLE® fermes, tranchées
- 2 pommes vertes DOLE acidulées, pelées, évidées, en morceaux
- 1/4 tasse de jus d'orange
- 1/8 cuillère à thé de muscade moulue
- Asphalte végétal pour cuisson
- 3 cuillères à soupe de succédané de beurre, coupé en petits morceaux
- Nappage fouetté surgelé, sans matières grasses et sans produits laitiers, décongelé (facultatif)
Valeurs nutritives
| Portion par contenant | |
| Portion | 137g |
| Calories | 260 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (4 g) | 6% |
| Gras saturés (0.5 g) | 3% |
| Sodium (50 mg) | 2% |
| Glucides totaux (51 g) | 17% |
| Fibres alimentaires (6 g) | 24% |
| Sucres totaux (20 g) | |
| Protéine (8 g) | |
| Calcium | 6% |
| Cuivre | 15% |
| Fer | 10% |
| Magnésium | 10% |
| Manganèse | 100% |
| Molybdenum | 40% |
| Phosphore | 25% |
| Potassium (350 mg) | 10% |
| Thiamine | 20% |
| Vitamine A | 2% |
| Vitamine B6 | 10% |
| Vitamine C | 15% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.