Salade de Fruits Enchantée
Temps de cuisson – 10 min
- Durée totale
- 45 minutes
- Temps de préparation
- 35 minutes
- Calories
- 0
- Portions
- 8
Instructions
Préparation
- Faites chauffer l'eau, le sucre et le gingembre.
- Portez à ébullition puis laissez mijoter 10 minutes.
- Hors du feu, ajoutez la menthe.
- Laissez refroidir complètement puis ajoutez le jus de citron.
- Versez le sirop sur les fruits (sauf les bananes).
- Réfrigérez 2 heures.
- Ajoutez les bananes juste avant de servir.
- Décorez avec quelques feuilles de menthe.
Ingrédients
- 240 ml d'eau
- 100 g de sucre
- 4 c. à café de gingembre frais râpé
- 1 c. à soupe de menthe fraîche ciselée (ou 1 c. à café de menthe séchée)
- 1½ c. à café de jus de citron
- 150 g d'ananas Tropical Gold Dole
- 150 g de fraises Dole
- 150 g de kiwi en rondelles
- 150 g de mangue en dés
- 2 bananes Dole en rondelles
- Quelques feuilles de menthe pour la décoration