Τροπική φρουτοσαλάτα «Enchanted Chorus»
Χρόνος μαγειρέματος – 10 Λεπτά
- Συνολικός χρόνος
- 45 Λεπτά
- Χρόνος προετοιμασίας
- 35 Λεπτά
- Θερμίδες
- 0
- Μερίδες
- 8
Directions
- Βάλτε το νερό, τη ζάχαρη και το τζίντζερ σε ένα μικρό κατσαρολάκι. Αφήστε το μείγμα να πάρει βράση, χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 10 λεπτά. Αποσύρετε από τη φωτιά, προσθέστε τον δυόσμο και ανακατέψτε. Αφήστε το σιρόπι να κρυώσει και στη συνέχεια προσθέστε τον χυμό λεμονιού.
- Περιχύστε τα φρούτα με το σιρόπι σε ένα ρηχό σκεύος, ώστε να μαριναριστούν. Σκεπάστε το σκεύος και αφήστε το στο ψυγείο για 2 ώρες. Λίγο πριν από το σερβίρισμα προσθέστε τις φέτες μπανάνας και ανακατέψτε απαλά. Μοιράστε τη φρουτοσαλάτα σε μπολ και γαρνίρετε με φρέσκα φύλλα δυόσμου.
Υλικά
- 11 φλιτζάνι νερό
- 1/2 φλιτζανιού ζάχαρη
- 4 κ.γ. φρέσκο τζίντζερ, καθαρισμένο και τριμμένο
- 1 κ.σ. ψιλοκομμένος φρέσκος δυόσμος ή 1 κ.γ. αποξηραμένος δυόσμος
- 1 κ.σ. χυμός λεμονιού
- 1 φλιτζάνι ανανάς DOLE® Tropical Gold®, κομμένος σε κομμάτια
- 1 φλιτζάνι φράουλες, κομμένες στα δύο ή στα τέσσερα
- 1 φλιτζάνι ακτινίδιο, κομμένο σε φέτες
- 1 φλιτζάνι μάνγκο καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους
- 2 μπανάνες DOLE®, καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες
- Φρέσκα φύλλα δυόσμου, για γαρνίρισμα