Papaya
Conosciuta anche come "frutto della vitalità" per le sue proprietà benefiche, la papaya è un delizioso frutto tropicale dalla polpa dolce, soffice ed aromatica. Ingrediente perfetto per rendere ancora più squisiti numerosi piatti!
Valori nutrizionali
- Contiene magnesio, che favorisce il metabolismo energetico.
- Vitamina C
- 100%
- Magnesio
- 8%
- Folato
- 15%
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Valori nutrizionali
| Porzioni | |
| Porzione | 145g |
| Calorie | 60 |
| Entries | Valore giornaliero in %* |
|---|---|
| Sodio (10 mg) | 0% |
| Carboidrati Totali (16 g) | 6% |
| Fibra Alimentare (2 g) | 7% |
| Zuccheri Totali (11 g) | |
| Proteine (1 g) | |
| Calcio (29 mg) | 2% |
| Cloruro (16 mg) | 0% |
| Colina (9 mg) | 2% |
| Rame (0.1 mg) | 10% |
| Folato (54 mcg DFE) | 15% |
| Magnesio (30 mg) | 8% |
| Manganese (0.4 mg) | 4% |
| Niacina (1 mg NE) | 6% |
| Fosforo (15 mg) | 2% |
| Potassio (264 mg) | 6% |
| Selenio (1 µg) | 2% |
| Vitamina A (69 mcg) | 8% |
| Vitamina B6 (0.1 mg) | 6% |
| Vitamina C (88 mg) | 100% |
| Vitamina K (4 µg) | 4% |
*La percentuale del valore giornaliero (DV) indica in che misura un determinato nutriente contribuisce al fabbisogno quotidiano. Il fabbisogno calorico di riferimento è di 2000 calorie al giorno.
Ottieni il massimo dalla frutta fresca! Scopri come selezionarla, consumarla e conservarla al meglio.
Come selezionare le Papaya?
- Prediligi un frutto con una buona consistenza e leggermente cedevole al tatto. Non sceglierlo troppo maturo o al contrario verde, in quanto ancora acerbo.
Come consumare le Papaya?
- Deliziosa degustata al naturale, il suo aroma fresco si abbina bene ai piatti speziati. Può anche essere cotta e usata nelle salse, oppure aggiunta a zuppe.
Come conservare le Papaya?
- Una volta giunto a maturazione, il frutto si conserva in frigorifero per una settimana. Se ancora acerbo, riponilo a temperatura ambiente e in un luogo al riparo dalla luce, fino a completa maturazione.