Ananas-bieten siroop
- Totale tijd
- 30 minuten
- Bereidingstijd
- 15 minuten
- Calorieën
- 145
- Porties
- 8
Wie gaat er blozen? Siroop van rode biet en ananas is HET geheime ingrediënt voor je favoriete longdrink: zoet en sappig en onweerstaanbaar fruitig! Meng de siroop met bruisend water of tonic en een verfrissende alcoholvrije mocktail is klaar!
Instructies
Voor de siroop:
Schil de ananas en snijd in kleine stukjes. Was en hak de bietjes fijn. Doe beide in een pan met citroensap, water en kokossiroop (of agavesiroop) en breng aan de kook. Laat 15 minuten sudderen op middelhoog vuur. Laat het mengsel vervolgens afkoelen en ongeveer 3 uur rusten. Zeef de vloeistof door een zeef in een fles en bewaar op een koele, donkere plek.
Doe voor elk drankje een paar ijsblokjes in longdrinkglazen. Giet ongeveer 50 ml siroop in elk glas. Vul aan met ijskoud bruisend mineraalwater of tonic. Garneer de glazen eventueel met stukjes ananas. Serveer de drankjes onmiddellijk.
Extra tip:
Pureer de gekookte ananasstukjes en bietjes fijn en gebruik het in bowls of in de muesli.
Mijn hart slaat een bietje over!
Jullie Dole Team
Ingrediënten
ca. 100 g biologische bieten
ca. 400 g ananas
50 ml citroensap
100 ml water
300 ml kokossiroop of agavesiroop
IJsblokjes
ca. 1,5 l koolzuurhoudend mineraalwater of tonic
Verder: verse ananas om te garneren indien gewenst, zeef, glazen fles, longdrinkglazen
Voedingswaarden
| 8 Porties per pak. | |
| Portiegrootte | |
| Calorieën | 145 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (0.2 g) | |
| Sodium (16 mg) | |
| Total Carbohydrate (34 g) | |
| Dietary Fiber (0.8 g) | |
| Total Sugars (3.5 g) | |
| Protein (0.4 g) | |
| Calcium (53 mg) | |
| Iron (0.8 mg) | |
| Potassium (200 mg) | |
| Vitamin C (10 mg) | |