Ananas- och rödbetssirap
- Total tid
- 30 minuter
- Förberedelsetid
- 15 minuter
- Kalorier
- 145
- Portioner
- 8
Vem kommer att rodna? Sirap med rödbetor och ananas är nu DEN hemliga ingrediensen i din favoritdrink! Söt och saftig och oemotståndligt fruktig, upplev rödbeta, citron och ananas när de är som mest spännande. Blanda sirapen med kolsyrat vatten eller tonic. Den uppfriskande alkoholfria mocktailen är klar! Ser du rött?
Instruktioner
Till sirapen: Skala ananasen och skär den i små bitar. Tvätta och hacka rödbetsskalet. Lägg båda i en kastrull tillsammans med citronsaft, vatten och kokossirap (eller agavesirap) och låt koka upp. Låt sjuda i 15 minuter på medelhög värme. Låt sedan blandningen svalna och vila i ca 3 timmar. Sila vätskan genom en sil till en flaska och förvara den på en sval, mörk plats.
Häll upp några isbitar i långa drinkglas för varje drink. Häll ca 50 ml sirap i varje glas. Fyll på med iskallt kolsyrat mineralvatten eller tonicvatten. Garnera glasen med ananasbitar efter önskemål. Servera drinkarna omedelbart.
Extra tips: Finfördela de kokta ananasbitarna och rödbetsskalen i en puré och använd i bowls eller müsli.
Mitt hjärta hoppar över en rödbeta!
Ditt Dole-team
Ingredienser
ca. 100 g ekologiskt rödbetsskal
ca. 400 g ananas
50 ml citronsaft
100 ml vatten
300 ml kokosnötssirap eller agavesirap
isbitar
ca. 1,5 liter iskallt kolsyrat mineralvatten eller tonicvatten
Dessutom: färsk ananas att garnera efter önskemål, sil, glasflaska, long drink-glas
Näringsfakta
| 8 Portioner per förpackning | |
| Portionsstorlek | |
| Kalorier | 145 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (0.2 g) | |
| Sodium (16 mg) | |
| Total Carbohydrate (34 g) | |
| Dietary Fiber (0.8 g) | |
| Total Sugars (3.5 g) | |
| Protein (0.4 g) | |
| Calcium (53 mg) | |
| Iron (0.8 mg) | |
| Potassium (200 mg) | |
| Vitamin C (10 mg) | |