Sommartid är hallontid! Den söta frukten smakar gott när som helst och var som helst. Som ett mellanmål, som en bärig dessert och naturligtvis till alla utomhusaktiviteter. De är helt enkelt himmelskt fräscha och dessutom mycket mångsidiga. Vi avslöjar 5 anledningar till varför hallon är det perfekta mellanmålet just nu och inte får missas på sommaren!

1. Sommarboost för din hälsa

Aromatiskt och härligt sötsyrligt! Det röda powerbäret smakar fantastiskt, är kalorifattigt och ger fruktfantaster viktiga vitaminer och näringsämnen på sommaren. Hallon är en värdefull källa till vitamin A, B, C och K samt många mineraler som kalium, kalcium, magnesium och järn. Hallon ger dig också antioxidanter som hjälper till att skydda dina celler. Deras innehåll av C-vitamin är dock särskilt imponerande. Det finns 25 mg av vitaminet i 100 g hallon. Det innebär att 200 g hallon täcker hälften av dagsbehovet av C-vitamin, som medverkar vid bildandet av bindväv, brosk och ben, främjar upptaget av järn från maten och naturligtvis stärker immunförsvaret. Med hallon som sommarmellanmål gör vi vår kropp en verklig tjänst.

2. Söt förpackad vätska

När solen steker och temperaturen stiger behöver våra kroppar mycket vätska! Nu bör du dricka minst 2 liter om dagen, eftersom du förlorar viktiga mineraler när du svettas. Det kan leda till huvudvärk, yrsel och försämrad reaktionsförmåga. Den goda nyheten är att frukt och grönsaker också innehåller mycket vatten och bidrar till en tillräcklig tillförsel! Det är tydligt att hallon är det perfekta mellanmålet när det är varmt! Med ett vatteninnehåll på hela
84,5
84,5 % är det en av de mest vattenrika fruktsorterna. Vårt tips: Fyll en burk med färska hallon och förvara dem i en kylbox för picknick, cykelturer och liknande. För en extra friskhetskick på sommaren kan du lägga några isbitar i ett glas tillsammans med hallon och mineralvatten! Denna fräscha kombination kommer garanterat att få dig att dricka.

3. Kreativt sommarskoj

En annan anledning till att hallon är det perfekta sommarsnackset: deras otroliga mångsidighet! Den saftiga frukten smakar gott för alla och kan användas på ett kreativt sätt. Vi rekommenderar vår Hallonsmoothie med tång. En krämig dröm i grönt och rosa för en uppiggande start på sommardagen! Praktiska och krispiga för alla utflykter och ren action - Müslibarer med hallon och mandel. Dessa hemgjorda powerbars har allt som krävs för att bli ditt favoritsnacks. Vill du njuta av fruktiga smaker under varma sommarkvällar? Då är den här pannacottan med ananas och hallon helt rätt. Denna snabba godbit smakar som en semester och är ren livsglädje! Som du kan se, hallon sötnar ditt liv kreativt hela vägen.

4. Godt stöd för matsmältningen

Vi älskar motion och spontana aktiviteter, särskilt på sommaren. Så det är hög tid att få våra tarmar att röra på sig också. Vår matsmältning älskar hallon på sommaren. De innehåller nästan 7 g fibrer per 100 g. Dessa är vattenlösliga eller vattenolösliga, t.ex. lignin och cellulosa. De finns främst i fruktens små frön och hjälper oss att smälta maten på bästa sätt. Ett högt intag av fibrer kan minska risken för diabetes, högt blodtryck och hjärt- och kärlsjukdomar. Dessutom håller hallon dig mätt länge tack vare sina fibrer. Ett riktigt fruktigt allroundpaket!

5. Fryst förfriskning under varma dagar

Vill du fylla på lagret med hallon i sommar? Då är det bara att köpa frysta bär eller frysa in färska bär. Det är bäst att använda frukt som du köpt samma dag. Tvätta dem noga och lägg dem sedan på en tallrik. Lägg dem i frysen i minst en timme! Sedan kan du överföra de frysta hallonen till fryspåsar och förvara dem i upp till 6 månader. Fördelen: du har alltid godsakerna till hands och att frysa hallon är också en spännande idé för små fruktälskare. Och de iskalla bären smakar utsökt på sommaren - oavsett om det är på egen hand, i en smoothie eller i hemlagad iste. Berrylicious!

Det är alltid sommar någonstans!

Ditt Dole-team