Nytt år - ny början, ny tillväxt, nytt liv. Exakträtt tid på året, till om nya studieresultat rapporterar att människor lever längst när de äter en växtbaserad kost.


Under de åren har vi efteravslöjatatt frukt, grönsaker, fullkorn, bönor och allmäntväxtbaserade livsmedel är viktiga för hälsa och livslängd. Men tänk om du omedelbart skulle upplevatvad konkret påverkan viss näringförändringarpå förväntad livslängd har? Tänk om vikunnan: "Du vill leva åtta år längre? Ät då helt enkelt en extra banana till frukost!" En grupp av vetenskaplern, som deras forskningsresultat i PLOS Medicine publicerathar, är ddet här alternativet ta ett steg closer came.

Forskarna använde data från den globala Burden of Disease Study i kombination med livstabellsmetodiken och utvecklade en modell med vilken de kunde visa effekterna av vissa kostförändringar på den förväntade livslängden. Detta visade en betydande ökning av livslängden - vi pratar om omkring tio årn -, om kosten ändrades till en växtbaserad kost vid 20 års ålder. Specifikt entypisk västerländsk kost genomen mer balanserad och växtbaserad kost ersatt.

Konsumtionen av baljväxter ökade den förväntade livslängden mest, nämligen med cirka fyraår. Nötter och fullkorn följde med ytterligare tvåår respektive. treår. För äldren Vuxnan60 år gamla börjar ändra sin kost, gå dforskarna av lite mindre liv vunnit från, nämligen på cirka åttaår.

DinDole-Team