Ananas- och avokadosmörgås
- Total tid
- 10 minuter
- Förberedelsetid
- 10 minuter
- Kalorier
- 250
- Portioner
- 4
Avokadomackan har allt som krävs för att bli en evergreen: Detta hälsosamma mellanmål är inte bara lätt att tillaga - det är också riktigt mättande. Med sin delikata nötsmak är avokado en utmärkt bas för fantastiska kombinationer. I vår favorit är det krispiga groddar, kryddiga rädisor och fruktigt söt ananas som ger en utsökt mellanmålsupplevelse.
Instruktioner
Skala och skiva ananasen och ringla sedan över hallonvinäger och olja. Rengör rädisorna och skiva dem tunt. Tvätta groddarna.
Kärna ur och finhacka chilin. Dela avokadon på mitten, ta bort kärnan och gröp ur fruktköttet med en sked. Mosa sedan med en gaffel och blanda med limejuice, chili, salt och peppar.
Övertäck fullkornsbrödsskivorna med avokadoblandningen. Toppa brödskivorna med ananas, rädisor och groddar och droppa över limejuice.
Tips & Tricks
För en extra portion krispighet, skär helt enkelt en gurka i små bitar och strö på smörgåsarna efter önskemål.
Et voilà: smörgåskärlek deluxe!
Ditt Dole-team
Ingredienser
- 300 g ananas
- 300 g ananas
- 1 msk hallonvinäger
- 2 msk olivolja
- 10 rädisor
- 50 g rödbetsgroddar
- 1 grön chili
- 1 avokado
- lite limejuice
- lite salt och peppar
- 4 skivor fullkornsbröd
Näringsfakta
| 1 Portioner per förpackning | |
| Portionsstorlek | 4 |
| Kalorier | 250 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (12.1 g) | |
| Saturated Fat (2 g) | |
| Cholesterol (0.075 mg) | |
| Sodium (226 mg) | |
| Total Carbohydrate (30.4 g) | |
| Dietary Fiber (6.3 g) | |
| Total Sugars (6.2 g) | |
| Protein (4.6 g) | |
| Calcium (40.4 mg) | |
| Iron (1.7 mg) | |
| Potassium (40.4 mg) | |
| Vitamin A (9 mcg) | |
| Vitamin C (24 mg) | |
| Vitamin D (1.1 mcg) | |