Directions

Καθαρίστε και κόψτε σε φέτες τον ανανά και περιχύστε τον με ξύδι βατόμουρο και λάδι. Καθαρίστε τα ραπανάκια και κόψτε τα σε λεπτές φέτες. Πλύνετε τα λαχανάκια.

Ψιλοκόψτε και ψιλοκόψτε το τσίλι. Χωρίστε το αβοκάντο στη μέση, αφαιρέστε το κουκούτσι και βγάλτε τη σάρκα του με ένα κουτάλι. Στη συνέχεια πολτοποιούμε με ένα πιρούνι και ανακατεύουμε με το χυμό λάιμ, το τσίλι, το αλάτι και το πιπέρι.

Απλώστε τις φέτες ψωμιού ολικής άλεσης με το μείγμα αβοκάντο. Γεμίστε τις φέτες ψωμιού με ανανά, ραπανάκια και φύτρα και περιχύστε με χυμό λάιμ.

Tips & Tricks

Για μια επιπλέον μερίδα τραγανότητας, απλά κόψτε ένα αγγούρι σε μικρά κομμάτια και πασπαλίστε τα σάντουιτς όπως επιθυμείτε.

Et voilà: σάντουιτς αγάπης deluxe!

Η ομάδα σας Dole