Ananas grapefrukt skål
- Total tid
- 35 minuter
- Kalorier
- 545
- Portioner
- 2
Enkelt gånger är mer helt enkelt mer! Detta gäller definitivt för de otroligt många krispiga, saftiga och helt enkelt läckra ingredienserna i vår ananas-grapefruktskål. Morötter, ananas, grapefrukt och rucola är bara några av dem. Sätt igång och jobba!
Instruktioner
Tvätta ruccolan och centrifugera den. Skala morötterna och skär dem i fina strimlor. Skala ananasen, skär den i fjärdedelar, ta bort kärnan och skär i tunna skivor. Skala nu grapefrukten, ta bort det vita skalet och skär i tunna skivor. Kvarta päronet, ta bort kärnan och skär i klyftor. Skiva det hela äpplet fint. Grovhacka valnötterna.
Mixa sedan granatäppel- och apelsinjuice med olivolja och sojayoghurt, smaka av med salt, peppar och chiliflakes.
Välja rucola och morötter i skålarna, häll över honung och hälften av dressingen. Toppa slutligen med grapefrukt, ananas, päron, äpple, valnötter och räkor och ringla över resten av dressingen.
Var försiktig - det låter högt när du tuggar!
Ditt Dole-team
Ingredienser
- 100 g raket
- 150 g morötter
- 200 g ananas
- 200 g ananas
- 1 grapefrukt
- 1 päron
- 1 litet äpple
- 1 handfull valnötskärnor
- 60 ml granatäppeljuice
- 40 ml apelsinjuice (100% frukt)
- 2 msk olivolja
- 1 msk sojayoghurt
- Salt och peppar
- 1/2 tsk chiliflakes
- 1 msk honung
- 150 g räkor, redo att kokas
Näringsfakta
| 1 Portioner per förpackning | |
| Portionsstorlek | 620 |
| Kalorier | 545 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (25.4 g) | 34% |
| Saturated Fat (3.3 g) | 13.2% |
| Cholesterol (101 mg) | 34% |
| Sodium (148 mg) | 27% |
| Total Carbohydrate (56.2 g) | 17.5% |
| Dietary Fiber (9.6 g) | 32% |
| Total Sugars (18 g) | |
| Protein (20.4 g) | |
| Calcium | 22.4% |
| Iron | 20% |
| Potassium (1.22 mg) | 61% |
| Vitamin A | 2% |
| Vitamin C | 95% |