Fullkornsbanansmörgås med tranbär och fikon
- Total tid
- 25 minuter
- Kalorier
- 1210
- Portioner
- 2
Oavsett om det är på morgonen, vid lunchtid, på kvällen eller bara däremellan: Smörgåsar passar alltid bra. Vad sägs om den här banan- och fullkornsversionen? Tranbär och fikon ger den en extra portion fruktighet så att du kan komma igång ännu bättre efter att ha avnjutit den.
Instruktioner
1. Mala jordnötterna och pecannötterna mycket fint i en mixer tillsammans med oljan och 40 ml vatten. Tillsätt lite havssalt och tranbären. Bred nötkrämen på brödet.
2. Halvera bananerna på längden och lägg 2 halvor på en brödskiva. Tvätta och hacka ruccolan och fördela den över bananerna. Skiva fikonen och lägg dem ovanpå.
3. Stapla 2 brödskivor ovanpå varandra och skär igenom mitten. Placera ovanpå varandra efter önskemål och fäst med en spett.
Ha så kul med stapling!
Ditt Dole-team
Ingredienser
100 g rostade jordnötter, osaltade
50 g pecannötter
4 msk nötolja
4 msk nötolja
Lite havssalt
20 g hackade torkade tranbär
4 stora skivor fullkornsbröd
4 bananer
4 bananer
60 g raket
60 g raket
3 fikon
3 fikon
Optionellt:
Shashlik-spett
Näringsfakta
| 2 Portioner per förpackning | |
| Portionsstorlek | 610g |
| Kalorier | 1210 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (67 g) | 90% |
| Saturated Fat (7 g) | 28% |
| Sodium (550 mg) | 100% |
| Total Carbohydrate (122 g) | 38% |
| Dietary Fiber (23 g) | 77% |
| Total Sugars (74 g) | |
| Protein (29 g) | |
| Calcium | 20% |
| Iron | 40% |
| Potassium (2290 mg) | 115% |
| Vitamin C | 55% |