Σάντουιτς μπανάνα ολικής άλεσης με κράνμπερι και σύκα

- Συνολικός χρόνος
- 25 Λεπτά
- Θερμίδες
- 1210
- Μερίδες
- 2
Είτε το πρωί, είτε το μεσημέρι, είτε το βράδυ, είτε απλά ενδιάμεσα: Τα σάντουιτς είναι πάντα κατάλληλα. Τι θα λέγατε για αυτή την εκδοχή με μπανάνα και ολικής άλεσης; Τα κράνμπερι και τα σύκα του δίνουν μια έξτρα μερίδα φρουτώδους γεύσης, ώστε να μπορείτε να συνεχίσετε ακόμα καλύτερα αφού το απολαύσετε.
Directions
1. Αλέθετε τα φιστίκια και τα καρύδια πεκάν πολύ ψιλά στο μπλέντερ με το λάδι και 40 ml νερό. Προσθέστε λίγο θαλασσινό αλάτι και τα cranberries. Απλώστε την κρέμα ξηρών καρπών στο ψωμί.
2. Κόψτε τις μπανάνες στη μέση κατά μήκος και τοποθετήστε 2 μισά σε μια φέτα ψωμί. Πλύνετε και ψιλοκόψτε τη ρόκα και απλώστε την πάνω από τις μπανάνες. Κόψτε σε φέτες τα σύκα και τοποθετήστε τα από πάνω.
3. Στρώστε 2 φέτες ψωμί η μία πάνω στην άλλη και κόψτε τις στη μέση. Τοποθετήστε το ένα πάνω στο άλλο όπως επιθυμείτε και στερεώστε το με ένα σουβλάκι.
Καλή διασκέδαση στο στοίβαγμα!
Η ομάδα σας Dole
Υλικά
100 γρ. καβουρδισμένα φιστίκια, ανάλατα
50 γρ. καρύδια πεκάν
4 κουταλιές της σούπας καρυδέλαιο
Λίγο θαλασσινό αλάτι
20 γρ. ψιλοκομμένα αποξηραμένα κράνμπερι
4 μεγάλες φέτες ψωμί ολικής άλεσης
4 μπανάνες
60 γρ. ρόκα
3 σύκα
Προαιρετικά:
Σασλίκ σούβλας
Διατροφικά Στοιχεία
2 Μερίδα ανά κιβώτιο | |
Μέγεθος μερίδας | 610g |
Θερμίδες | 1210 |
Entries | Daily value in %* |
---|---|
Total Fat (67 g) | 90% |
Saturated Fat (7 g) | 28% |
Sodium (550 mg) | 100% |
Total Carbohydrate (122 g) | 38% |
Dietary Fiber (23 g) | 77% |
Total Sugars (74 g) | |
Protein (29 g) | |
Calcium | 20% |
Iron | 40% |
Potassium (2290 mg) | 115% |
Vitamin C | 55% |