Energibollar med blåbär
Tillagningstid – 130 min
- Total tid
- 130 minuter
- Förberedelsetid
- 130 minuter
- Portioner
- 4
Börjar eftermiddagsslummern komma och du behöver en liten uppiggare? Vi har ett bra mellanmålstips: våra blåbärsenergibollar är lätta att förbereda och ta med sig.
Instruktioner
- Mosa blåbären.
- Tillsätt 200 g havregryn efter hand.
- Tillsätt lönnsirap, amaranth och lite vaniljsocker och rör om.
- Rulla bollar av blandningen när den är någorlunda fast (om den inte är tillräckligt fast, rör i resterande 100 g havregryn).
- Häll upp de färdiga bollarna i en form och ställ in i kylen, ta ut dem när du vill och ta med dem till kontoret i t.ex. en skruvburk.
Ingredienser
- 200 gram blåbär
- 200 gram blåbär
- 200-300 gram havregryn, finkorniga
- 50 gram amaranth, puffad
- 3 matskedar lönnsirap
- 1 nypa vaniljsocker