Zubereitung

  1. Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und aus der Hälfte der Ananas drei gleich große Ringe schneiden.
  2. Den Sesam in einer beschichteten Pfanne rösten, bis er leicht braun ist und auf einem flachen Teller abkühlen lassen.
  3. Die Ananasringe jeweils von beiden Seiten mit Honig bestreichen und im Sesam wenden.

Tips & Tricks

Aus der restlichen Hälfte der Ananas lässt sich wunderbar ein Ananas-Basilikum-Smoothie herstellen.