Τα θέματα της βιωσιμότητας, της προστασίας του περιβάλλοντος και της κοινωνικής ευθύνης είναι στα χείλη όλων μας. Τι κρύβεται όμως πίσω από αυτούς τους όρους και τι σχέση έχει η συνειδητοποίηση του αύριο με εμάς σήμερα; Μιλήσαμε με τους συναδέλφους μας επί τόπου και βρήκαμε απαντήσεις στα πιο σημαντικά ερωτήματα.

Τι σημαίνει βιώσιμη καλλιέργεια;

Ουσιαστικά βιώσιμη καλλιέργεια σημαίνει καλλιέργεια με τρόπο φιλικό προς το περιβάλλον. Αυτό περιλαμβάνει μια συνειδητή προσέγγιση των πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται:

  1. Χρησιμοποιούνται οργανικά λιπάσματα, καθώς δεν είναι τόσο επιθετικά και επιβλαβή όσο τα χημικά λιπάσματα

    2. .

  2. Τα τεχνητά συστήματα άρδευσης χρησιμοποιούνται με φειδώ, καθώς η φύση ακολουθεί το δικό της ρυθμό και τροφοδοτεί τα φυτά με νερό όταν το χρειάζονται

    3. .

  3. Ανακυκλώνεται όσο το δυνατόν περισσότερο. Για παράδειγμα, οι συσκευασίες ανακυκλώνονται.

<br /> <figcaption id=attachment_1902> Εικόνα: Εργασία στο χωράφι με τον ανανά </figcaption> <p>
Εικόνα: Εργασία στο χωράφι με τον ανανά

Πώς παρακολουθείται η αειφορία;

Με τη δρομολόγηση κωδίκων δεοντολογίας και πιστοποιήσεων, μπορούμε να ελέγξουμε αν τηρούνται τα διεθνώς αναγνωρισμένα πρότυπα. Είμαστε πολύ υπερήφανοι που το 1998 ήμασταν η πρώτη γεωργική εταιρεία στον κόσμο που πιστοποιήθηκε σύμφωνα με το διεθνώς αναγνωρισμένο περιβαλλοντικό πρότυπο ISO 14001. Αυτό ήταν ένα σημάδι ότι ήδη τότε εκπληρώναμε τα πρότυπα περιβαλλοντικής διαχείρισης και προωθούσαμε συνεχώς τις διαδικασίες βελτίωσης."


Και τι γίνεται με τους ανθρώπους και τους εργαζόμενους στις εγκαταστάσεις;

Υπάρχουν επίσης πρότυπα και αρχές για την αντιμετώπιση των εργαζομένων. Υπάρχουν όμως και πολλοί άλλοι τρόποι υποστήριξης των ανθρώπων, για παράδειγμα με την επέκταση της ιατρικής περίθαλψης, το σχολεία, την εκπαίδευση και τις υποδομές. Επιπλέον, δημιουργούνται και υποστηρίζονται ομάδες συμφερόντων, ώστε οι άνθρωποι να ανταλλάσσουν ιδέες και να ενισχύουν ο ένας τον άλλον - γιατί τελικά αυτό είναι το πραγματικά σημαντικό και μας φέρνει ένα βήμα στο μέλλον σήμερα.


Bild: Σεμινάρια συνεχιζόμενης εκπαίδευσης στο πλαίσιο του Ιδρύματος Dale
Εικόνα: Dale Foundation: Σεμινάρια συνεχιζόμενης εκπαίδευσης στο πλαίσιο του Ιδρύματος Dale

Έχετε ερωτήσεις σχετικά με τη βιωσιμότητα; Τότε ενημερώστε μας!