Σουβλάκια με κέικ και φράουλες
Χρόνος μαγειρέματος – 0 Λεπτά
- Συνολικός χρόνος
- 10 Λεπτά
- Χρόνος προετοιμασίας
- 10 Λεπτά
- Θερμίδες
- 284
- Μερίδες
- 4
1. Περάστε εναλλάξ τα κομμάτια κέικ και τις φράουλες στα ξύλινα καλαμάκια και τοποθετήστε τα σε μια πιατέλα σερβιρίσματος.
2. Ζεστάνετε το γάλα αμυγδάλου σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, σε υψηλή ισχύ, μέχρι να αρχίσει να αχνίζει (χωρίς να βράσει). Προσθέστε τη σοκολάτα και ανακατέψτε με σύρμα μέχρι να λιώσει εντελώς και να δημιουργηθεί μια λεία, ομοιογενής σάλτσα.
3. Περιχύστε τα σουβλάκια με τη σάλτσα σοκολάτας.
Υλικά
- 1/2 κέικ Angel Food, κομμένο σε 8 κομμάτια
- 8 μεγάλες φράουλες χωρίς το κοτσάνι
- 4 ξύλινα καλαμάκια για σουβλάκια
- 1/4 φλιτζανιού άγλυκο γάλα αμυγδάλου
- 1/2 φλιτζανιού ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα με 70% κακάο
Διατροφικά Στοιχεία
| 4 Μερίδα ανά κιβώτιο | |
| Μέγεθος μερίδας | 1 Skewer, 3 tbls chocolate sauce |
| Θερμίδες | 286 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (4 g) | 6% |
| Saturated Fat (2 g) | 12% |
| Sodium (257 mg) | 11% |
| Total Carbohydrate (34 g) | 11% |
| Dietary Fiber (1 g) | 6% |
| Total Sugars (19 g) | |
| Included Added Sugars (17 g) | |
| Protein (4 g) | 8% |
| Calcium | 10% |
| Iron | 4% |
| Magnesium | 2% |
| Manganese | 8% |
| Phosphorus | 10% |
| Potassium (76 mg) | 2% |
| Thiamin | 4% |
| Vitamin C | 35% |
| Vitamin D | 2% |
| Vitamin E | 4% |