Είτε εφαρμόζετε διαλείπουσα νηστεία είτε τρώτε πρωινό μία ή δύο ώρες μετά το ξύπνημα - σας έχουμε καλά νέα! Το Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism έχει δημοσιεύσει μια μελέτη που παρέχει αποδείξεις ότι μετά από ένα μεγάλο πρωινό καίγονται διπλάσιες θερμίδες από ό,τι μετά από ένα δείπνο αντίστοιχου μεγέθους.

Για την τυχαιοποιημένη μελέτη, οι ερευνητές επιστράτευσαν 16 άνδρες, οι οποίοι έτρωγαν πρωινό με χαμηλές θερμίδες και δείπνο με πολλές θερμίδες τη μία ημέρα και πρωινό με υψηλές θερμίδες και δείπνο με χαμηλές θερμίδες την άλλη ημέρα. Οι καύσεις θερμίδων μετρήθηκαν με έμμεση θερμιδομετρία, μια εξαιρετικά ακριβή μέθοδο μέτρησης που θεωρείται το χρυσό πρότυπο.

Ενδιαφέρον είναι ότι οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι συμμετέχοντες έκαψαν 2,5 φορές περισσότερες θερμίδες το πρωί απ' ό,τι το βράδυ. Η αύξηση του σακχάρου και της ινσουλίνης στο αίμα δεν ήταν επίσης τόσο υψηλή μετά το πρωινό όσο μετά το δείπνο. Επιπλέον, παρατηρήθηκε αυξημένη πείνα και μεγαλύτερη επιθυμία για γλυκά μετά από ένα μικρότερο πρωινό.

Αυτά είναι πολύ ενθαρρυντικά νέα για όποιον θέλει να χάσει βάρος ή να διατηρήσει ένα υγιές σωματικό βάρος. Η μελέτη επιβεβαιώνει αυτό που όλοι γνωρίζουμε εδώ και πολύ καιρό: Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας - ανεξάρτητα από το πόσο νωρίς ή αργά το τρώτε.

Η ομάδα σας Dole