Πώς η διαλείπουσα νηστεία μπορεί να σας βοηθήσει να επιτύχετε το επιθυμητό βάρος


Τι είναι η διαλείπουσα νηστεία; Λειτουργεί πραγματικά; Αν κάνετε μια μικρή έρευνα, θα διαπιστώσετε ότι υπάρχουν πολλές διαφορετικές παραλλαγές. Ορισμένες περιλαμβάνουν φαγητό κανονικά για μερικές ημέρες και στη συνέχεια νηστεία για ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα. Άλλοι ισχυρίζονται ότι μπορείτε να χάσετε με επιτυχία κιλά αν μόνο να νηστεύετε κάθε δεύτερη μέρα και να τρώτε κανονικά τις υπόλοιπες μέρες. Τώρα μια άλλη μελέτη παρείχε στοιχεία ότι η μείωση του ημερήσιου χρονικού παραθύρου για το φαγητό μπορεί να δημιουργήσει το αποτέλεσμα της "νυχτερινής νηστείας", η οποία μπορεί να μειώσει το σωματικό λίπος.


Η μικρή μελέτη, διάρκειας 10 εβδομάδων, που δημοσιεύθηκε στο Journal of Nutritional Sciences, διερεύνησε τις επιδράσεις ενός μεταγενέστερου πρωινού σε συνδυασμό με ένα πρωιμότερο δείπνο στη σωματική διάπλαση και τις μετρήσεις αίματος 16 υγιών, υπέρβαρων ατόμων. Χωρίστηκαν σε δύο ομάδες, η μία εκ των οποίων έλαβε οδηγίες να τρώει πρωινό 1,5 ώρα αργότερα και δείπνο 1,5 ώρα νωρίτερα από το συνηθισμένο - χωρίς συγκεκριμένες οδηγίες για το μέγεθος των μερίδων ή το είδος των τροφίμων. Αντίθετα, η ομάδα ελέγχου κλήθηκε να διατηρήσει τις διατροφικές της συνήθειες. Όλοι οι συμμετέχοντες στη μελέτη κλήθηκαν να δώσουν δείγματα αίματος και να τηρήσουν ημερολόγιο διατροφής.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι απλές αλλαγές στην καθημερινή ρουτίνα οδήγησαν σε σχεδόν διπλάσια απώλεια σωματικού λίπους σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου. Με άλλα λόγια: Εάν συνήθως τρώτε πρωινό στις 7 π.μ. και δείπνο στις 7 μ.μ., μπορεί - σύμφωνα με τα ευρήματα της μελέτης - να είστε σε θέση να χάσετε βάρος πιο στοχευμένα εάν απλά μεταφέρετε το πρωινό σας στις 8.30 π.μ. και το δείπνο σας στις 5.30 μ.μ.. Στην έρευνα, οι συμμετέχοντες δήλωσαν ότι είχαν προβλήματα να τηρούν μόνιμα αυτές τις ώρες λόγω οικογενειακών γιορτών και άλλων εκδηλώσεων. Παρ' όλα αυτά, θα εξέταζαν το ενδεχόμενο να ενσωματώσουν τις νέες ώρες γευμάτων όποτε θα μπορούσαν να οργανώσουν πιο ευέλικτα το χρόνο τους.

Θεωρείτε ότι το πρωινό στις 8.30 π.μ. δεν είναι συμβατό με τη μετακίνησή σας ή θα ήταν προβληματικό να παίρνετε πρωινό στη δουλειά; Τότε σας έχουμε μια συμβουλή: Πλιγούρι βρώμης με μπανάνες, μούρα και ξηρούς καρπούς - ένα γρήγορο πρωινό εν κινήσει, όπου κι αν σας πάει το πρωινό σας!

Η ομάδα σας Dole