Μπορούμε να σας παρουσιάσουμε: Η baby μπανάνα είναι το τέλειο σνακ για όσους έχουν ένα γλυκό δόντι. Είναι υπέροχα γλυκιά, παρέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά και γρήγορη ενέργεια. Θα σας πούμε τι κάνει τη μίνι μπανάνα τόσο υγιεινή - και πώς μπορείτε να την απολαύσετε καλύτερα.

Τι είναι οι μίνι μπανάνες;


Η baby μπανάνα είναι ο μικρότερος τύπος μπανάνας που υπάρχει. Γι' αυτό και είναι γνωστές και ως "ladyfingers" - και είναι δημοφιλείς τόσο στους μικρούς όσο και στους μεγάλους καλοφαγάδες. Δεν είναι περίεργο, διότι οι baby μπανάνες έχουν πιο γλυκιά γεύση και είναι πιο κρεμώδεις από τη μεγάλη αδελφή τους, τη φρουτόμπανα. Οι baby μπανάνες φυτρώνουν, για παράδειγμα, στην Κόστα Ρίκα και τον Ισημερινό και είναι διαθέσιμες από εμάς όλο το χρόνο σε σταθερή ποιότητα. Η φλούδα τους είναι έντονα κίτρινη και μερικές φορές ελαφρώς ροζ. Οι μικρές "φακίδες" που εμφανίζονται σταδιακά στις baby μπανάνες υποδεικνύουν ότι έχουν φτάσει στο βέλτιστο βαθμό ωριμότητας και είναι έτοιμες για κατανάλωση. Τώρα έχουν υπέροχα γλυκιά γεύση και έντονα σαν μπανάνες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι μικρές κηλίδες στη φλούδα προκαλούνται από την φρουκτόζη που περιέχει η baby μπανάνα, η οποία αυξάνεται καθώς ωριμάζει.

.

Πόσο υγιεινές είναι οι baby μπανάνες;


Από άποψη θρεπτικών αξιών, η baby μπανάνα μπορεί εύκολα να ανταγωνιστεί την μπανάνα φρούτων. Και σκοράρει με μια καλή μερίδα βιταμίνης C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει τα κύτταρα ως αντιοξειδωτικό. Υπάρχουν επίσης χορταστικές φυτικές ίνες, οι οποίες είναι καλές για την πέψη, και άφθονο κάλιο, το οποίο ρυθμίζει την ισορροπία του νερού. Το μείγμα θρεπτικών συστατικών ολοκληρώνεται με βιταμίνες Β για καλά νεύρα, ασβέστιο για γερά οστά και δόντια, σίδηρο για το σχηματισμό του αίματος καθώς και μαγνήσιο και κάποια πρωτεΐνη για την οικοδόμηση των μυών. Καλό είναι να γνωρίζετε: Η σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη καθιστά επίσης την baby μπανάνα μια γρήγορη και αξιόπιστη πηγή ενέργειας. Ιδανική για αθλητές ή όταν αισθάνεστε πεσμένοι στο σχολείο ή στο γραφείο το απόγευμα. Με άλλα λόγια, ένα καθόλα υγιεινό, χορταστικό σνακ με μόλις 89 χιλιοθερμίδες και λιγότερο από 1 γραμμάριο λίπους ανά 100 γραμμάρια.

Πώς να απολαύσετε καλύτερα τις μπανάνες για μωρά


Δεν θα μπορούσε να είναι πιο πρακτικό: η baby μπανάνα έρχεται με τη δική της συσκευασία! Και ως εκ τούτου δεν είναι μόνο ένα τέλειο σνακ για το σπίτι, αλλά και όταν βρίσκεστε έξω, ενώ έχει πολύ καλή γεύση και μόνη της. Στο πρωινό, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τις baby μπανάνες για να νοστιμίσετε το μούσλι, το κουάκερ, τις φρουτοσαλάτες ή τη βρώμη της νύχτας, κάνουν τα κέικ και τα γλυκά ωραία και υγρά, τα smoothies αποκτούν μια ωραία κρεμώδη υφή και όταν αποξηραίνονται ως τσιπς, οι μπανάνες baby είναι ένα τέλειο σνακ για την τηλεόραση. Δοκιμάστε τις ως συστατικό σε εξωτικά πιάτα, όπως ένα κάρυ με γαρίδες ή ένα κοτόπουλο ταντούρι.

Η συμβουλή μας: Οι baby μπανάνες δεν τους αρέσει το κρύο και δεν ανήκουν στο ψυγείο. Είναι προτιμότερο να τις διατηρείτε σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε ακόμα και εκείνες που δεν έχουν ωριμάσει ακόμα πλήρως να ωριμάσουν εύκολα. Καλό είναι να γνωρίζετε: Η σάρκα σταδιακά παίρνει ένα καφετί χρώμα - αλλά η ίδια η μπανάνα παραμένει σταθερή και νόστιμη σε όλους τους τομείς!

Η ομάδα της Dole