
Πολύ λίγος ύπνος; Φάτε μπανάνες!
Η βιταμίνη Β6 έχει μεγαλύτερη παράταση ζωής στις γυναίκες από ό,τι ο ύπνος
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Monash της Αυστραλίας, μαζί με συνεργαζόμενα ινστιτούτα, αναρωτήθηκαν ποιος είναι ο ρόλος της διατροφής στην ποιότητα του ύπνου και στο προσδόκιμο ζωής. Η πρόσφατα δημοσιευμένη στο Journal of the American College of Nutrition, μελέτη από την Ταϊβάν εξέτασε τη διατροφή και την υγεία 1865 ανδρών και γυναικών ηλικίας 65 ετών και άνω. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ο ύπνος παίζει σημαντικότερο ρόλο στο προσδόκιμο ζωής για τους άνδρες, ενώ οι γυναίκες μπορούν να ζήσουν πολύ καιρό ακόμη και με κακές συνήθειες ύπνου, αρκεί να τρώνε μια διατροφή πλούσια σε βιταμίνη Β6. Άλλος ένας λόγος για να τρώνε οι γυναίκες μπανάνες!
"Αν οι άνδρες τρώνε μια αρκετά ποικίλη διατροφή, αυτό μπορεί να αντισταθμίσει τις αρνητικές επιπτώσεις του κακού ύπνου στο προσδόκιμο ζωής τους, ενώ οι γυναίκες θα πρέπει να φροντίζουν να τρώνε τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Β6", δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής Mark L. Walhqvist. Ο ίδιος τόνισε ότι ο κακός ύπνος έχει συνδεθεί με υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης και τα καρδιαγγειακά νοσήματα, καθώς και με μειωμένο προσδόκιμο ζωής και ότι τόσο οι άνδρες όσο και οι γυναίκες μπορούν να εξουδετερώσουν αυτή την επίδραση με μια διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.
Ποια άλλα οφέλη έχει η βιταμίνη B6; Οι γυναίκες που καταναλώνουν πολύ λίγη βιταμίνη B6 μπορεί να έχουν περισσότερα οιστρογόνα στο σώμα τους, γεγονός που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης όγκων που σχετίζονται με αυτή την ορμόνη. Επιπλέον, αυτή η βιταμίνη Β εμπλέκεται στην επιδιόρθωση του DNA και επομένως μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη γενετικών μεταλλάξεων που μπορεί να οδηγήσουν σε καρκίνο.
Θέλετε να μάθετε πώς μπορείτε να εντάξετε περισσότερη βιταμίνη Β6 στη διατροφή σας
- Δοκιμάστε το νόστιμο banana lassi από το διεθνές βιβλίο μαγειρικής μπανάνας ως μια αποτελεσματική ενεργειακή ώθηση για τον οργανισμό σας. Στην υγειά μας!
- Οι μπανάνες είναι πιο ευέλικτες από ό,τι νομίζετε. Δεν είναι μόνο για πρωινό, αλλά έχουν επίσης υπέροχη γεύση στη σχάρα ή ως ένα νόστιμο, θρεπτικό επιδόρπιο που ονομάζεται Yonanas®. Μπορείτε επίσης να τα προσθέσετε στη σαλάτα σας ... ή στη σάλσα σας ... ή ακόμα και να φτιάξετε μια σούπα με αυτά!
- Εφοδιαστείτε με άλλες πηγές Β6: τα λαχανάκια Βρυξελλών, οι γλυκοπατάτες, το κουνουπίδι ή ο άγριος σολομός περιέχουν επίσης άφθονη αυτή τη βιταμίνη.
- Αποφύγετε τα συμπληρώματα βιταμίνης Β6: Ως συμπλήρωμα διατροφής, η βιταμίνη B6 δεν είναι μόνο λιγότερο αποτελεσματική όσον αφορά την προστασία του DNA - μια βασική μελέτη έδειξε μάλιστα ότι η υπερπροσφορά μπορεί να οδηγήσει σε νευρική βλάβη στα χέρια και τα πόδια.
Η ομάδα σας Dole