Το καλοκαίρι πλησιάζει στο τέλος του και είναι η ιδανική στιγμή για τους λάτρεις της κηπουρικής να αξιοποιήσουν πραγματικά τα χρήματά τους. Αλλά δεν χρειάζεστε τον δικό σας κήπο για να δημιουργήσετε έναν καταπράσινο φυτικό παράδεισο - ένα μπαλκόνι είναι το μόνο που χρειάζεστε. Η αστική κηπουρική αποκτά ολοένα και μεγαλύτερη σημασία ως βιώσιμη ιδέα στα αστικά περιβάλλοντα. Δεν πρόκειται μόνο για την ομορφιά των πράσινων οάσεων μέσα στην πόλη, αλλά και για την ευκαιρία καλλιέργειας φρέσκων τροφίμων και την προώθηση της βιοποικιλότητας. Με αυτές τις 5 συμβουλές, μπορείτε να δημιουργήσετε τον δικό σας μικρό αστικό κήπο και να συμβάλλετε στην αειφορία. Θα σας πούμε πώς να ξεκινήσετε την αστική κηπουρική και ποια ασυνήθιστα φυτά είναι ιδανικά γι' αυτήν.

Μύηση 1: Το παν είναι ο σωστός σχεδιασμός

Πριν ξεκινήσετε με τη βιώσιμη αστική κηπουρική, θα πρέπει να σχεδιάσετε προσεκτικά το χώρο σας. Ελέγξτε πόσο ηλιακό φως δέχεται το μπαλκόνι ή το περβάζι σας και επιλέξτε φυτά ανάλογα με τις απαιτήσεις τους σε φως. Εξετάστε επίσης πόσο χώρο διαθέτετε και σχεδιάστε κάθετους κήπους ή κρεμαστές γλάστρες για να αξιοποιήσετε τον χώρο με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.

Σύμβουλος 2: Επιλέξτε τα κατάλληλα φυτά

Τα φυτά που απαιτούν λίγο χώρο αλλά παράγουν υψηλή απόδοση είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για αστική κηπουρική. Βότανα όπως ο βασιλικός, το θυμάρι και ο μαϊντανός είναι ιδανικά για το μπαλκόνι. Οι ντομάτες, οι πιπεριές και οι φράουλες αναπτύσσονται επίσης καλά σε γλάστρες και φέρνουν φρέσκα τρόφιμα απευθείας στο κατώφλι σας.

Tip 3: Χρησιμοποιήστε βιώσιμα υλικά

Αυτό είναι καλό για το περιβάλλον: χρησιμοποιήστε ανακυκλωμένα ή επαναχρησιμοποιήσιμα υλικά για τις γλάστρες σας. Παλιά κιβώτια, κουβάδες ή ακόμη και αχρησιμοποίητα κομμάτια επίπλων μπορούν να χρησιμεύσουν ως δημιουργικές και φιλικές προς το περιβάλλον γλάστρες. Αποφύγετε το πλαστικό και προτιμήστε φυσικά υλικά όπως τερακότα ή ξύλο.

Σύμβουλος 4: Προωθήστε τη βιοποικιλότητα

Φυτέψτε διαφορετικά είδη λουλουδιών και βοτάνων στη βιώσιμη αστική κηπουρική για να προωθήσετε τη βιοποικιλότητα. Τα ανθοφόρα φυτά, όπως η λεβάντα, το κωνοφόρο και το κατιφέ, προσελκύουν μέλισσες και πεταλούδες, οι οποίες συμβάλλουν στην επικονίαση και έτσι υποστηρίζουν την ποικιλότητα των φυτών. Η Dole αγαπάει επίσης το πράσινο: με βάση μια αξιολόγηση κινδύνου, η εταιρεία θέλει να δημιουργήσει και να εφαρμόσει ένα παγκόσμιο πρόγραμμα παρακολούθησης της βιοποικιλότητας. Αυτό περιλαμβάνει τον καθορισμό 10 πρωτοβουλιών για την προστασία της βιοποικιλότητας σε ολόκληρη την εταιρεία. Αυτή η δέσμευση δείχνει πόσο σημαντικό είναι για εμάς να αναλάβουμε δράση για την προστασία του περιβάλλοντος.

Μύηση 5: Κομπόστ και φυσικά λιπάσματα

Χρησιμοποιήστε φυσικό κομπόστ και φυσικά λιπάσματα για να θρέψετε τα φυτά σας. Τα απορρίμματα της κουζίνας, όπως οι φλούδες λαχανικών και τα κατακάθια καφέ, είναι ιδανικά για την παρασκευή κομπόστ. Αυτό όχι μόνο μειώνει τα απορρίμματα, αλλά παρέχει επίσης στα φυτά σας σημαντικά θρεπτικά συστατικά.

Καλή διασκέδαση στην κηπουρική και παραμείνετε πράσινοι!

Η ομάδα σας Dole