Το πορτοκάλι γλυκαίνει τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού με τον υπέροχο χυμό του. Αλλά ποιος ξέρει; Μερικές φορές χρειάζεται κάποια επιδεξιότητα για να φτάσει κανείς στη σάρκα του εξωτικού φρούτου. Πώς μπορείτε να ξεφλουδίσετε τα πορτοκάλια χωρίς να απελπιστείτε; Είναι αρκετά απλό!

Πώς λειτουργεί:

  • Αποκόψτε το πάνω και κάτω μέρος του πορτοκαλιού με ένα κοφτερό μαχαίρι, ώστε να φαίνεται η σάρκα του.
  • Στη συνέχεια κόψτε τη φλούδα κατά μήκος από πάνω προς τα κάτω.
  • Τρικ για καθαρά χέρια: Περάστε ένα κουτάλι κατά μήκος του εσωτερικού της φλούδας για να την αφαιρέσετε!

Τα πορτοκάλια που είναι ώριμα ξεφλουδίζονται ιδιαίτερα εύκολα. Τα άγουρα ή ελαφρώς ξηρά φρούτα απαιτούν λίγη περισσότερη εξάσκηση κατά το ξεφλούδισμα.

Tip: Κυλήστε τα πορτοκάλια πάνω σε μια ξύλινη σανίδα πριν το ξεφλούδισμα, το οποίο μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αφαίρεση της φλούδας.

Τελειώσατε με το ξεφλούδισμα! Και τώρα; Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να διαχωρίσετε προσεκτικά τα φιλέτα πορτοκαλιού μεταξύ τους ανάμεσα στις διαχωριστικές φλούδες. Αν κρατάτε το πορτοκάλι πάνω από ένα μπολ, θα πιάσετε και τον υπέροχο χυμό πορτοκαλιού!

Έτοιμοι για την εποχή των πορτοκαλιών; Απολαύστε το καλοκαίρι!

Η ομάδα σας Dole